“你——”这是很久以前,她在部落格上写过的心得。当时这几句琢磨很久,因此印象深刻。
“我很难忘记啊,妹妹第一次带我来时就是这样形容。她说是某位部落客的评论,非常贴切。老实说,她才是“星星吃我心”的忠实粉丝,我是听她说了又说,有天终于点进去看,然后就……”
“就……?”
“一试成主顾!”
“你们太抬举我了。”他说话的语气总是真切有趣,令她轻笑出来。
“不,我拿我妹妹叶真心的名字发誓,我们都是真心的!”
“噗,咳咳咳!”这什么梗?但他的表情认真,赵雅雯很难收住笑,一口小汤圆差点因此嘻着。
“对不起!对不起!”叶亦阳也不知道到底要对不起什么,下意识就认为是自己的错。他急着起身,弯腰向前拍着她的背,又掏出手帕塞到她手里。
“好了、好了!”喘咳方歇,赵雅雯胀红脸,紧抓着他的手帕,捣住自己狼狈的脸。
为什么碰到他时,要不就是压不住情绪,要不就非要搞得这么难堪……她在心底哀号。
她咳得厉害,他又急着拍背,这下惹来不少好奇的眼光。叶亦阳恍然意识到这点,连忙靠近赵雅雯,放低嗓音。“很多人正在看我们,你还吃得下吗?”
赵雅雯一怔,把捣着脸的手帕拿下,折好放在桌上,冷静地下指令。“吃,继续吃。”
装没事,才能没事。
这是她的准则之一。
想了一整天的红豆小汤圆都已端到面前,有什么天大的理由不吃?
“不担心被认出来,或是遇到朋友?”
“吃碗红豆小汤圆应该没犯法吧?”她恢复平常,无所谓地淡然一笑,反问他:“倒是叶经理,你不怕被认出来,或是遇到朋友?”
“吃碗芝麻汤圆加花生汤,应该也没犯法吧!”他照着复诵一遍。
对望几秒,两人同时笑出来。,
“如果真的遇上什么人,也没什么好解释的,只是一起喝碗甜汤罢了。不过,如果遇到女朋友就比较麻烦……”
此地无银三百两,刻意的解释反而令人起疑,但若是遇到人家的女朋友,也不能不解释……她是怎么了?居然一直往这方向想。
“我不是担心这个,是怕你的部落客身分曝光……”他好心提醒。咦,女朋友?他有这个东西吗?
根本不担心女朋友知道?所以——他是真的有女朋友……啊,是怎么了她?怎么今天八卦魂忒强,老把重点划到这里来!
“我的身分?只要你不说,有谁知道?”她斜睇他一眼,喝口红豆汤,才继续说:“而且,我已经做好关掉部落格的打算。”
“不!千万不要!”叶亦阳愕然,急着阻止。“我真的真的真的、一个字也不会说出去!”
“完全不是因为你。”赵雅雯笑着安慰他。“已经写很多年,觉得厌倦,想休息一下。”
“怎么会……”他喃喃低语,食之无味地吃掉芝麻汤圆,喝完花生甜汤,抬眼望着正细嚼小汤圆的她,静默了会儿,才兀自低语。
“我一从欧洲回台湾,就被指派接下营销企划部经理,你知道,也就是空降部队,许多人等着看我的表现。这是一份永远也不会拿到满分的功课,做得好是应该,做不好大概也不会有人明说什么,毕竟是老么,上面有两个哥哥挺着,何况我们也没有兄弟阋墙的问题。”
他停顿了下,深吸口气后继续说:“我不想因为表现不好,而让哥哥们为难。企划部的工作内容很深广,但又无法有立即明显的绩效,在欧洲累积的经验偏向住房,最熟练的是在订房系统这部分,以及上课学来的基础饭店管理概念,最多再加上实习时学会的铺床、房务整理——”
他自嘲一笑。“说出来不怕你笑,餐饮的部分我真的接触不多,再加上我实在没什么饮食品味,小时候哥哥们都笑我是猪,什么都吞得下去。”
“过分。”赵雅雯义正词严地反驳。“而且猪不是没有品味,只是爱惜食物,才会来者不拒。”
即使是玩笑话,但很明显已在他的年幼心灵划下痕迹了。
“……谢谢。”突然被她插进这串话,虽然可能只是安慰,但叶亦阳的心口松开了。
“我第一次主导的企划案是“江南厅”的秋蟹宴,因为不知道真实反应到底如何,所以就在网络上搜寻消费者的评价,正好看到妹妹很推荐的“星星吃我心”也贴出心得文,还给了两颗半的星,我兴奋得整晚睡不着,把部落格内的文章一篇一篇看完,得到很多启发。然后……”
赵雅雯想起来了,那是三年前的事,刚和姊姊订婚的姊夫,请全家到君华饭店吃秋蟹宴,那回气氛好,又正是蟹肥时节,加上江南厅本来就擅长海鲜料理,一整桌好菜让全家有个愉快的夜晚。
没想到这一顿饭居然默默连结了她与叶亦阳,而且延续到现在。
“然后……?”赵雅雯静静听着,心底翻腾得快压不住了。
叶亦阳干笑。“然后我就变成粉丝了。”
就这样?这男人……真的傻气得令她感动。
“叶经理言之过重。”她压下微微发抖的嗓音,力持平静。
只不过是她用来妤解压力、自我娱乐的心得文,竟被他说得像是救世宝典,怎承受得起?
“如果赵秘书真的关掉部落格,我会很……”他苦笑。“很难过。那是一段特别的回忆。”
赵雅雯心口抽紧,她从来就不想影响任何人,更不想在陌生人的记忆里占上一席之地。
“请恕我残酷的说,那是你的回忆,与我何相干?”明明没必要,也不该多说,可她却管不住自己的嘴巴,滔滔地说了起来。
“就拿今晚的耶诞菜单来讲,找我试吃有何意义?第一,我不会把试吃结果写成心得文、贴在部落格,这只会招来非议;第二,如果我说这些菜色安排得非常完美,但实际推出后却被消费者嫌弃抱怨,请问,该怎么办?”
“呃……”没料到她的单刀直入,叶亦阳一时怔住。
“我负责?你负责?还是陈师傅负责?请别忘记,我不是贵饭店的员工,不但没有厨艺技能,不曾深究饮食文化,更无任何美食评鉴的资历,如此浅薄的私,仅凭个人喜好挑剔菜单,你又该如何让名牌大厨、让你的员工们信服?”
话说完了,赵雅雯有点气,气自己的多管闲事。
一顿饭吃完就算了,讲这些是什么意思?就不能抹抹嘴巴甜声道谢,赶紧转身离开吗?握着汤匙的素手有些赌气地搅着碗里的红豆汤。
第4章(2)
她的语气微急,虽不咄咄逼人,但足以让叶亦阳心头重重一沉。
她觉得他只是一味地盲从,如同信徒般追随她而已?
不,不是那样。
“一般消费者的意见也很重要。”低头沉默一阵,他抬眼正视她。“餐厅不能仅为美食家而存在,最重要的仍是为了满足普罗大众。”
虽然君华的餐厅不是卖鲁肉饭,但也不能只卖鱼翅鲍鱼。“曲高和寡”这四个字他一直放在心底。
营销企划做得完美,食材筛选挑剔,主厨手法巧夺天工……这些都不能保证一定让消费者满意。唯有亲身体验,由多数意见不断测试调整,才能得到最佳结果。
这不是辩解,但该如何清楚而完整地表达他的想法?面对最最在意的“星星吃我心”,他再次词穷了。
虽然仍挂着笑,却感觉他的语气有些落寞。
刚才何必批评他?她真的——多管闲事!该管的是自己这张嘴,像平常一样应酬了事不就好了?赵雅雯暗暗咬牙。
深吸口气,她放软音调。
“即使是五星级饭店,恐怕也无法满足所有人的喜好,一个好的餐厅应该要有自己独特而坚持的风格,自然就能吸引同样欣赏这种风格的消费族群。这些事其实我真的是外行,应该还是多听听主厨、餐饮总监这些专业人士的意见比较好。”
字字句句,叶亦阳听进去了。她的思绪清晰,条理分明,所谓的文如其人,大概就是这种感觉。
这些道理他懂,但是听她说来,却分外拨动心弦,叶亦阳感觉一股奇异的感觉默默涌上胸口,温暖而莫名地骚动。
“我不是不相信主厨、或是其它的同事,我只是……”他先笑了笑,然后幽幽一叹。“对自己没有信心。”
要坦诚自己的恐惧,这不是光靠勇气就能办到。狭小的桌子让两人靠得好近,近到叶亦阳怀疑赵雅雯都能听见他奔急的心跳声。
“从小,我就不如哥哥们。大哥沈稳,二哥敏锐,而我总是想得不深,嘴巴也不伶俐,是爸爸最担心的孩子。进入君华磨练下来,当个部门小主管也许还撑得过去,但我很清楚自己的个性,谋略不足,冲动有余——”他自嘲地淡笑。“我,很难撑起叶家。”
赵雅雯并无探知叶家私事之意,但听到叶亦阳的坦言,她的胸口蓦地一凛。豪门世家的故事她听过很多,像他那样开朗又直率的性格,是在怎样的压力之下,一路走到现在?
“有人要你撑起叶家?”她的嗓音有些涩。
“是没有。”父亲早就明言,叶家将来是要交给大哥掌管,二哥和他都是辅佐的角色,一切听命于父亲与大哥。
“这样不好吗?”或者,他有着掩饰极好的野心和企图心?
“因为撑不起,所以没人指望我。”叶亦阳吁吐口气,淡淡一笑。“对财务操作不了解,对管理系统也不熟悉,更不用说复杂的投资开发计划,我看了就头痛。所以,只被要求专心待在营销企划部就好。”
并不是真有继承庞大家业的企图心,只是他多么希望自己能拥有父亲兄长认同的工作能力,可以和大家并肩撑起君华集团——
突然想到什么,他连忙解释。“我们家兄弟感情都很好,很少吵架,真的。”
她暗暗松了口气。幸好,不是听过太多的兄弟阋墙之类的悲惨故事,否则以叶亦阳的个性来看,大概很难争得上什么吧。
“不好吗?至少没人硬逼你去做这件事。”赵雅雯偏头望他,唇角扬着鼓励的笑。“想想看,不必拿一辈子去扛下君华集团,你可以顺着心意,做自己喜欢也擅长的事。”
顺着心意,做自己喜欢也擅长的事。有这么……容易吗?但叶亦阳绷紧的宽肩缓缓放松了些。
看着他怔然的神情,她又补充了句。“适材适性,按着喜好和兴趣,把潜力发挥到最大,那才是真正的‘超能力’。”
“超能力?”叶亦阳低喃。
从小到大,他听过很多客套话,像是“哎呀你很棒”、“青年才俊接班没问题”、甚至连“叶家就靠你了”这类的话也多得是,他虽脸上挂着笑,心底却清楚这些只是应酬话罢了,久而久之,他习惯佯装呵呵一笑,关上耳朵,拒绝这些毫无意义却有些刺耳的话。
有谁知道,那表面的朗笑只是为了掩饰心底的不安、怯弱?
但她刚刚对他说了什么?为什么他居然想从心底热烈地、真心地笑出来?
“谢谢你!你让我觉得自己突然……突然活过来了!”黑眸闪着异样光彩,叶亦阳明白自己有点激动,却一点也不想忍住。
“又夸张喽。”这么快就想通了?她眨眼,促狭地笑着。
他的笑容真好看,浓眉下的墨瞳清澈明亮,方唇扬笑的角度也很帅气,那朗笑,笑得她心口蹦得好快,脸颊发热了。
叶亦阳倒没注意她为何突然拿起桌边点单,低头认真看起来,只顾瞅着她蓬松柔软的短发,他想起那日和茱丽聚会时,提到这种发型有个名称。
“这种发型是鲍伯头吗?”他指着她的头发,疑惑地开口。
“呃,是啊。”怎突然提起这个?
“很难整理吧?”茱丽一直抱怨她刚换的新发型要花很多时间吹整,才能有这么漂亮的线条。
“每天早上至少要花二十分钟上卷和吹风。”她不讳言直说。
“哗~~不累吗?”他只要抹点发蜡,往头上抓几下就能出门了。
“没办法,我的发丝细,容易扁塌,如果不这么做,看起来会很像小丸子的朋友——”
她用手指把眼尾往上拉,嘴唇扯平。“野口同学。”
“哈哈哈!”他爆出笑声。她的脸颊粉红,加上故意做的表情,未免太可爱了。
“哪有像?”他真心否认,豪迈笑着。“现在是你夸张喽!”
“喂!”笑声太大,又惹人注意了。
“我们还是出去好了。”反正已经吃完汤圆,也该走了。
最后两人火速离开甜汤店,并肩走在红砖道上。
冷风拂面,舒缓微微发热的双颊,赵雅雯伸手拨了拨被风吹乱的发丝。
“赵秘书好像一直是这样的发型?”叶亦阳思索了下,疑惑地问。
“这个发型比较安全。”也许是方才聊得深入,赵雅雯也放松了些,罕见地谈起自己。“简单利落,又有精神,也不会太惹人注意。”再适合她不过了。
叶亦阳停下脚步,诧然地看着她。“为什么怕引人注意?”
他认识的秘书小姐们,谁不想吸引人注意?
“秘书最好像卫生纸,需要时出现就好。”
“这……哈哈哈!”他微怔,然后爆出大笑。“卫生纸——这种说法,会让很多秘书生气吧!”
“并不好笑,我是说真的。”她仰头看他。“秘书是个连配角都称不上的工作,除了完成老板交办的工作,也要懂得何时替老板关门,何时替老板端上一杯手冲单品不加糖不加奶而且要烫口温度的咖啡——没错,老板喜欢。”
顿了顿,她说:“明白何为“需要”,比一切来得重要。就像薄薄的卫生纸往往比墙边的骨瓷玫瑰花瓶来得令人感激。”
叶亦阳惊奇地看着她,再三咀嚼她的话后,急着掏出手机。
“拜托再说一遍!我想录下来!太经典了这段!”他央求着。
“什么呀。”赵雅雯嗔他一眼,径自往前走。
“真的!我不是开玩笑,太厉害了赵秘书!”他仍笑着,长腿一迈便追上她。
“我觉得饭店里的几位秘书真该和你好好学习——”
“大部分的秘书们都和我是同样想法,叶经理别误会了。”当她是说笑话吗?明明是很认真说的呀。
他的笑声莫名教人生气。赵雅雯赌气地不想回话,越走越快。
就在她走进捷运站前,叶亦阳一个箭步挡住她。
“啊——”她差点撞上。
那高大的身躯简直像是一堵墙。深色西装下包裹的健壮体魄,结结实实地挡住去路。
“你生气了?是因为我想录音?”他焦急解释。“对不起!我是真的觉得你刚刚的说法很好,想记录下来而已!”