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娘子上菜了 page 12 作者:淘淘

  她将肉丝以酱油、糖、胡椒、蛋液及少许面粉腌渍,接着将葱切成细丝,泡在冷水里去掉辛辣气味,沥乾后铺在盘上,接着再下锅翻炒特制酱料,待散出香味后盛出备用。

  等待肉丝腌渍期间,她先做了一盘滑蛋虾仁,粉嫩的虾仁与金黄的蛋液交织在一起,令人食欲大开,她还特地盛了一盘给厨房里的厨人。

  「让你们腾出一块地方实在不好意思,这些请你们尝尝。」

  虾仁滑蛋是厨子们都熟悉的一道菜,大伙儿起初有点失望,想着东家这么看重她,定有什么私房菜,没想就端出这一盘请大家。不过她既是好意,他们也不好推辞,拿了筷子就吃。

  「嗯……真香……」专门切菜的小方忍不住赞叹一声。「虾仁跟蛋都好嫩,夹着葱香跟韭黄的香气,真好吃。」

  他这一说,原本没什么兴趣的厨人,都走来吃几口,大家都附和地点头,虽然不是什么了不起的大菜,可火候掌握得极好,虾仁与蛋都鲜嫩可口。

  陌青禾微微一笑,谢过大家的称赞,起油锅将腌渍入味的肉丝丢下翻炒,见肉丝都转为嫩白后,便起锅放到一边,倒去多余的油,放入特制的酱料翻搅。

  接着把肉丝重新放入,手腕快速翻动铁锅,使肉丝沾匀酱料,拿捏好时间后,便起锅铺在葱丝上头,顿时香气四溢。

  为了嘉惠厨人,她也留了一些给他们。「配饭或者配荷叶饼、春饼、润卷皮都十分好吃。」

  不等她说完,大伙儿已拿了饼皮卷着吃,肉丝咸中带甜与葱丝饼皮十分搭称,又赢得一致的赞美。

  小二进厨房吆喝外头点的菜色,厨房顿时忙碌起来,陌青禾让小二将荷叶饼、酱炒肉丝及虾仁滑蛋送到范名暄所在的迎春轩。

  都吃肉也不好,陌青禾遂又煮了道翡翠豆腐羹,专门挑了裴羲喜欢的青菜一起炖煮,顺道加了几颗厨房做好的肉丸子,免得裴羲一看到素菜便不动筷。

  见时间差不多了,她尝味后调味补足欠缺的气味,最后淋上些许乌醋,盛了一碗放在漆案上,剩下的依旧留予厨人食用。

  当她回到迎春轩时,两人已把她炒的两盘菜吃了大半。范名暄大赞她的厨艺,她微笑地接受赞美,为两人盛了豆腐羹。

  裴羲对豆腐羹不是很有兴趣,但她既然做了,他也不想伤她的心,低头喝了一口,浓郁鲜美的滋味让他扬眉。除了甜润外还带点酸,是他喜欢的味道。

  陌青禾微笑道:「合胃口吗?」

  他点头。「好喝。」

  豆腐羹里的青菜都是他爱吃的,味道也特意调成他喜欢的酸味,先不说她厨艺如何,光这份心意就让他高兴,也表示她越来越在乎他。

  「那就好。」她的笑容更加甜美。

  范名暄调侃道:「郎情妾意,真教人羡慕啊。」

  陌青禾霎时红了脸,裴羲立刻道:「可惜有人不识相,杀风景。」

  范名暄大笑。「好,我就不杀风景,你们继续,我吃我的。」

  陌青禾忍不住瞪了两人一眼,惹得他们又是一阵笑。

  第8章(2)

  稍晚,两人骑马回庄,陌青禾双颊绯红,轻快地唱着小曲,裴羲微笑地看着她,她也偏头瞅着他,笑得开心。

  他靠近她,拉住缰绳,她不解地看着他。

  「一起骑吧!」她似乎有些醉意,万一从马上摔下可不好。

  「为什么?」她困惑地说。

  「你醉了。」

  她莞尔道:「我酒量好得很。」

  他环住她的腰,她惊道:「我真没醉!」

  「别动,一会儿摔了。」他将她抱至身前,幸好马儿够乖,否则可没这么顺利。

  陌青禾低头,羞涩道:「我真的没醉。」

  不管她有没有醉,两人共骑也别有一番滋味。「那你就当我醉了吧。」他一手环着她的腰,一手拉缰绳,另一匹马乖巧地跟着。

  她取笑道:「你醉了应该坐前面才是,我在后面给你挡着。」

  「我喝醉了会往前倒,不会往后倒,所以你在前面挡着刚好。」他语气认真,可双眸却透着笑意。

  她又是一声笑,双颊绯红,与裴羲熟稔后,才发现他虽有严厉正经的一面,可也温柔,偶尔还会正经地说着捉弄人的话语。就如他说的,他对自己人一向好,这些天他对她很温柔,也与她说了不少自家事,甚至买了一些簪子、手镯与金坠子给她。

  起初她不敢收,太贵重了,他却说以后她便是他的妻子,有什么不能收的,想想也是,只得收下。

  她发现他挺爱送她东西,今天送衣裳,明天送发饰,还给她玉肌膏,说是冬天要到了怕她双手乾裂,待她如同娇弱的小姐。

  「少爷。」她一时改不了口,便还是这样叫着。

  「嗯。」

  「你可有想要的东西?」

  他扬眉。「为什么这么问?」

  「我想给你做些东西。」她腼覥地说。

  他故意问道:「因为我送你首饰,所以礼尚往来吗?」

  她点头又摇头。「不全是。」

  「那是为何?」他追根究柢。

  她回头瞪他一眼。「你怎么这么奇怪,一直问为什么;你不是也送我东西吗?」

  他轻笑。「你很在乎我,对吧?」

  陌青禾一下子红了脸,视线回到前方的路上。

  裴羲满意地浅笑,终于觉得公平了些。不只在乎,他晓得陌青禾已经喜欢上他了,但知她脸皮薄,他没再闹她,只是收拢手臂,将她环得更紧。

  陌青禾靠在他胸膛上,温暖而安心的感觉在她胸口满盈。以后的路还很漫长,但她并不畏惧,只要能与他白头偕老,她会坚定地握着他的手一起走下去。

  ★★★

  一个月后

  「美丽动人的少夫人,请喝茶。」菊芳端着茶盏,恭敬地走到书桌前。

  陌青禾忍俊不禁。「你啊,这般不正经,难怪老捱姑姑骂。」

  「我可没说错,再过两个月您就是少爷的夫人,还是先改口的好。」菊芳认真道。

  陌青禾别扭地红了脸。「让人听见了不好,于礼不合。」都还没嫁人就喊夫人,会惹来闲言闲语。

  自裴府回来后,三个小丫头就吱吱喳喳地盘问,姑姑沉着脸要她们别再多问,三人一听以为婚事不成了,都替她惋惜难过,陌青禾实在哭笑不得。

  姑姑的心思她也理解,煮熟的鸭子都能飞了,何况裴家还没下聘,直到前几天她服满三年父丧,媒人上门提亲,婚事才终于尘埃落定。

  坐在一旁刺绣的陌青苗笑道:「让人听去了会被骂不知羞耻,还加什么美丽动人,都成马屁精了你。」

  「宅子里才不会有人骂……」

  「你忘了姑姑。」陌青禾提醒。「小心让她听见又训你一顿。」

  菊芳吐吐舌头。「好吧,还是暂时叫小姐好了,不过我说美丽动人可不是拍马屁,青禾姊——不对,是小姐最近越来越漂亮。」

  陌青禾提笔蘸墨在纸上画了茄子。「你啊,是吃了什么蜜,都要把人甜死了。」

  菊芳嘻笑。「我说实话呢,青苗姊你说是不是?」她寻求支援。

  陌青苗赞同地点头。「姊姊是越来越好看。」

  虽然姊姊一直都很开朗,可这几年家逢遽变,又遭退婚,笑容早让忧愁取代,可姊姊从来不在她面前说苦,即使被徐母退婚,也没在她面前掉过泪。

  她想为姊姊做些什么,却发现自己什么忙也帮不上,即使父亲过世,伤心难过时也是姊姊在安慰她,一直到姑姑回来,她们三人在裴贤的建议下到宅子帮佣,生活才好过些。

  这一年多来,姊姊渐渐找回以前的笑,可笑容的背后还是隐着忧愁,除了烦恼哥哥外,还担心她与杜松的婚事。姊姊嘴上没说,但她晓得姊姊担心她也遭退婚。

  如今姊姊的笑容一天比一天多,她才放下心来,姊姊没有骗她,她是真的喜欢裴少爷。

  「越说越离谱。」陌青禾羞恼地瞪了两人一眼。

  菊芳掩嘴窃笑。「等少爷来了,奴婢再问他是不是觉得小姐越来越娇艳。」

  陌青禾眉眼含嗔,倏地起身。「好啊,你这小鬼,嘴皮子越来越厉害。」她一个箭步上来就要捏她的嘴,菊芳弯身窜开,奔到陌青苗椅背后。

  「快救我,青苗姊姊。」

  陌青苗哈哈笑道:「这叫自作自受。」

  菊芳东躲西藏,一边嚷道:「少爷救命啊!」

  「还喊!」陌青禾又好气又好笑。「他不在,看谁来救你?」

  裴羲近来忙着铺子里的事,三、四天才来见她一回,现在不在庄里。

  菊芳才不管,死命地喊:「少爷、少爷,你在哪儿?」

  陌青苗笑得前俯后仰,陌青禾也忍俊不禁,一把抓住这小鬼,搔向她的腋下与腰际,菊芳尖叫地缩成一团。

  「不要……唉呀,好痒……」

  「看你还不老实。」陌青禾得意道,将她挠得瘫在地上。

  「救命……我再不敢了……」菊芳都缩成虾球了。

  碧莲一进书房就因这诡异的景象愣在当场,问道:「怎么回事?」

  「没,她们闹着玩。」陌青苗抹去眼角的笑泪。

  「救我,碧莲。」菊芳笑着打滚。

  「定是你又讲了不正经的浑话。」碧莲掩嘴而笑。

  「瞧你,名声太坏了,才没人来救你。」陌青禾没再闹她。「快起来,地上脏。」

  「青禾姊,面团已经发好了。」碧莲说道。

  「依我教你的方式揉面团,我一会儿过去检查。」这几天她都在教三个丫头做面点。

  以前她们只顾吃,不爱做,姑姑说一旦结婚,她就成了少夫人,为丈夫煮膳食无可厚非,但若还张罗下人饮食便不合礼数,因此要她们三人都得学着烹食,以后青苗当主厨,她们便做助手帮忙。

  她其实不大在意这些礼数,反正她喜欢做菜,做给其他人吃也无不可,但姑姑说不能如此,分际要掌握好,规矩不可废,否则以后如何持家立威信?

  要是让姑姑知道她与菊芳闹成一团,肯定挨骂。

  碧莲菊芳两个丫头出去后,陌青禾将桌上的画纸收入抽屉,陌青苗有感而发地道:「想当初少爷大雨进庄,把我吓得……」她好笑地摇头。「现在这书房咱们爱怎么用就怎么用。」

  陌青禾心有所感地附和。「是啊。」世事实在难以预料。「如果知道会这样,当初我就在书房门口拉个布条,写着——欢迎少爷大驾光临,民女叩首跪迎。」

  陌青苗格格笑道:「现在写也不迟。」她玩心也起。「弄副对联吧!」

  「我哪有这才情。」陌青禾摇头。

  「刚刚两句就挺好,你写什么少爷都会喜欢的。」

  陌青禾正要答话,张宝财走了进来,脸色不是很好看。

  「怎么了?」陌青禾问道。

  「樊翠蓉来了。」

  第9章(1)

  陌青禾张大眼。如今她都与裴羲订亲了,樊翠蓉为何而来?

  「小厮一直在门外喊,老易让我来问你要不要让他们进来?」今天管家裴贤到城里办事,若是他在,哪能让他们这么无礼,早开门放行。

  「让他们进来吧!」陌青禾立刻道。「再怎么说她与少爷有亲戚关系,将她挡在门外不妥。」

  张宝财翻了个白眼。「就知道你会这么说。」

  「那你还把他们挡在门外?」

  张宝财露齿而笑。「那表小姐太嚣张,挫挫她的锐气也好。」

  陌青禾好笑道:「快让她进来吧,不知有什么事?」

  「还能有什么事,八成来找碴的。」说着,张宝财也走了出去。

  陌青苗将手上的绣布放回篮中。「你跟少爷都订婚了,她还能怎么着?」

  「说不定不是为了这事。青苗,你去泡茶,顺便拿些点心过来。」

  陌青苗不甘愿地起身,将竹篮放回架上才离开。虽然她不喜欢樊翠蓉,可礼数还是得顾着。

  没一会儿工夫,张宝财就领着樊翠蓉与春蕾过来,随即退了出去。

  陌青禾望着樊翠蓉消瘦的脸颊,心中一阵怅然。她虽不喜欢樊翠蓉,却能体会她的心情,情郎琵琶别抱另娶他人,这种痛苦滋味她是亲尝过的。

  可两人最大的不同是,裴羲并不喜欢樊翠蓉。想到这点,她心中的愧疚之情才减缓些。

  樊翠蓉在春蕾的搀扶下入座,右手绞着白色绣帕。

  陌青禾不知该说什么,只好沉默,等她自行说明来意。

  「今天我们小姐来是有话要告诉你。」春蕾傲然地先出声,一双杏眼怨恨地瞪着陌青禾。

  陌青禾也没答腔,等樊翠蓉说出来意。

  「有个人不知你认不认识?」樊翠蓉抬眼望向她,表情还算平静。

  「谁?」

  「徐敏宽。」

  陌青禾拧下眉心,口气不善。「你直接说明来意,不需一问一答,拐弯抹角。」

  樊翠蓉扬起嘴角,有些得意。虽然陌青禾极力维持镇定,但她还是看出她的不安。

  「听说你们以前订过亲?」

  陌青禾没答话,冷冷地看着她。

  樊翠蓉微笑。「虽然他最后无法违抗双亲而另娶,但对你仍念念不忘,有意纳你为妾,也算是个有情人。」

  陌青禾怪异地看着她,这话自樊翠蓉口中说出实在诡谲。

  「听说他晓得你要嫁人后,忧心如焚,还病了。」樊翠蓉故意收口,观察她的表情。

  「请问听说是听谁所说?」陌青禾反问。「樊姑娘怎么越说越不着调,你与他相识吗?为何如此关心他?」

  樊翠蓉握紧手帕,冷厉地瞪着她。

  「我们小姐是担心羲少爷被你蒙骗才介入此事。」春蕾出声。「若非如此,你有何可让小姐费心的?」

  「既然是为了裴少爷好,那么小姐应该去对他说。」陌青禾立刻道。

  樊翠蓉怒道:「你别洋洋得意——」

  「我并没有洋洋得意,只是小姐存着恶心上门,恕我难以招待。」

  她自椅上起身,还没喊送客,陌青苗已冲了进来,对着樊翠蓉骂道:「你存的什么心,破坏人家的婚事!」她将食案重重地放到桌上,茶水一下洒了大半。

  「破坏婚事的是她!」樊翠蓉怒指陌青禾。「我与羲哥好好的,是她坏了我的好事!」

  陌青禾傻眼,还没反驳,陌青苗已恶声恶气道:「你胡说八道什么?少爷又不喜欢你,你们也没真订亲,凭什么诬赖我姊?你要撒泼到别处去,谁敢破坏婚事我就跟她拚命——」

  「你闭嘴!」樊翠蓉冲上去要赏她巴掌,陌青苗机灵地闪开,樊翠蓉挥掌落空,差点跌倒在地。

  「小姐小心。」春蕾忙上前搀扶。

  樊翠蓉虚弱地靠着她。「让我……让我教训她们……」

  见她脸色不好,陌青禾立刻道:「先扶她坐下。」

  春蕾赶紧搀着樊翠蓉坐回椅上,一边怒声说道:「小姐要是有个三长两短,唯你们是问!」

  「只是挥一下手就要昏倒,不是装的吧?」陌青苗狐疑地说道。

  「什么装的?」春蕾怒目而视。「小姐为了让老爷答应她出府,已经两天没进食了。」其实还是有偷偷吃点东西,不过在她们面前当然不能这么说。
 
 
 
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