曾经，韩凌月起床的第一件事就是钻进厨房，给自己做顿丰盛的早餐，由此可知，她就是一个重视口腹之欲的吃货，可是换了一个时空，一日的开始从练字……没错，因为毛笔这玩意儿老早就丢到脑后，实在不习惯，而她如今占据的这个身体是个心浮气躁的，很容易才听见风声，就生出一个故事，然后就做出反应，换言之，若想名正言顺「脱胎换骨」，除了练字静心，没有其他更好的法子。
总之，晨起练字可谓一举两得，连侍候的人都没有感觉她换了一个芯子，只以为她终于认清楚自个儿的处境，沉淀下来。
可是，这是什么情况？
韩凌月抬起头看着紧邻隔壁庄子的围墙，微皱了一下眉，再次低下头，继续练字，就是天塌下来了，她也要不动如山，何况只是噪音，怎么可以忍不得呢？
之前的她还没完全掌握自个儿的处境，有何不能忍，吵个两三日也就过去了，可是一连十日，再不问问怎么回事，这不是好脾气，而是任人欺负的怂包。
「忍冬，过去瞧瞧怎么回事。」
韩凌月来这儿有三个月了，对自个儿的处境终于有了初步了解——先是听说祖母有意将她许配给那个恶名震西夷的杀神，接着又无意间听见乱七八糟的传闻，然后就慌了，脑子不听使唤，匆匆收拾行李想逃离文成侯府，到在襄州开书院的外祖家寻求庇护。
可想而知，一个粗糙的逃跑计划不到一日就被察觉了，见到追兵，她只好催着车夫加快速度，那种情况下很快就翻车了，撞到脑子，小命不保，然后她穿来了，最后被送来庄子，美其名是养伤，事实上是怕她又闹事，可不是每次都能像这次一样流言未起就压下来。
约莫一刻，忍冬回来了。
「隔壁换了新主子，嫌弃庄子老旧，便打掉要盖个全新的。」
韩凌月唇角一抽，「这是说，还要盖上好几个月是吗？」
「那倒不必，人手很多，一两个月就好了。」
韩凌月的脸微微一僵，一两个月才会好？脾气不好的，一二十日就逼得人抓狂了。不过，她得忍，正好借此机会向周遭的人证明她「脱胎换骨」了。要不想出个门活动一下筋骨也不行，当然，她可以拿身分压人，祖母安排的嬷嬷也不可能真的绑住她的双脚，不过如此一来，她的形象不但扳不正，还会添上负评。
小不忍则乱大谋，如今没有什么事比扳正她的形象还重要，不过是一两个月，又不是一两年，她忍得了。
而她的忍耐没有白费，十日之后，她终于得到秦嬷嬷的许可，走出庄子，来到县城——东阳县。
虽然上一世生活在繁华的都市，但此时韩凌月还是有一种刘姥姥进大观园的感觉，两只眼睛忙碌得快转不过来，看什么都新奇，这不是记载在书上的古城，也不是作为古蹟供游客观赏，是触手可及的鲜活，无论是琳琅满目的铺子，还是此起彼落的吆喝声，就是一碗豆腐脑，她都为之着迷。
「姑娘，外头的吃食不干净。」忍冬低声的扯了一下韩凌月的衣袖。
「不干不净，吃了没病。」
「嗄？」
「我是说，偶尔吃一次，不至于将人吃坏了。」韩凌月随即拉着忍冬就近在一家卖油茶面的摊子坐下。
春天是百花绽放的日子，阳光看似温暖，但拂面而过的风儿却是凉飕飕的。
摊主舀了两瓢白面放进锅里，慢慢在大锅里搅拌翻动着，面粉里头的水分渐渐被锅底的热气蒸发出去，然后被炒得变得微黄，散发出淡淡的香气。
将炒熟的面粉盛放在小盆子里，接着倒油在锅里烧沸，然后趁热把油从锅里舀了出来，浇在刚刚炒好的面粉上。
接着扔了花生粒和瓜子核桃仁儿进锅里，用油煸炒，然后将炒得脆生生的干货另放一个盆子。
舀了两勺子的油茶面放进碗里，加上一勺干果，倒进大半碗烧开的热水，用勺子将这油茶面细细搅和均匀。
韩凌月看着摊主送上桌的油茶面，先闻香，再小心捧起来喝上一口，油茶面喝进嘴里又香又滑，浓郁的香气里还有各色干果，满足口腹之欲，也暖和了身子。
「真好吃！」
韩凌月同意的点点头，不过，她觉得若再加点白糖更好。
付了银子，韩凌月带着忍冬起身离开摊子，继续沿着街道往下逛，寻找下一间感兴趣的铺子，突然有一股莫名的感觉拉住她，脚步一顿，回头看了看，可是什么也没看见。
「姑娘，怎么了？」
韩凌月摇头表示没事，收回目光，抬头一看，正好是一间绣庄，她整个心思瞬间扑上去，赶紧拉着忍冬进了绣庄。
绣庄斜后方的一间酒楼，二楼的厢房，窗户微微敞开，隐身在窗后的人往右一跨，再度立于敞开的窗前，先前退到他身后的贴身侍卫随之上前，站在他身边。
「你不是说她足不出户吗？」阎明巍微皱着眉。
「过去三个月，她确实足不出户，这应该是她第一次出门。」阎成也没想到如此巧合，今日刚刚抵达东阳镇，就见到这位让主子气到「劳师动众」的罪魁祸首。
「庄子修整快一个月了，她没有暴跳如雷寻上门？」
「何管事说，隔壁庄子一句抱怨都没有，倒是村子其他人会唠叨几句。」
这与他预期的不一样，阎明巍眉头都打结了，「不是说她性子浮躁吗？」
「韩老夫人安排了一个教养嬷嬷在她身边。」
「有人盯着，不想忍也不行是吗？」阎明巍嘲讽的唇角一勾，「不长脑子就是不长脑子，装不了多久，终究会露出本性，你等着吧。」
阎成张嘴又闭上，欲言又止。
阎明巍剑眉上扬，「怎么不说了？」
「走一趟鬼门关，多少长点脑子了。」
「你相信她变了？」阎明巍可不乐意见她改变，若不能闹得她鸡飞狗跳，他还有什么好戏可看？
「小的不知道她是否变了，但目前看来，她确实学乖了。」
顿了一下，阎明巍坚持的摇头，「我不相信，这丫头说不定在耍什么心眼。」
「若她真的懂得耍心眼，也不是什么坏事。」万一她真要嫁给主子，主子也不至于太亏了。
「蛇蠍美人比草包美人还好是吗？」
「韩大姑娘只是行事不过脑子，算不上草包。」
「若不是草包，行事会不过脑子吗？」阎明巍没好气的撇嘴，婚事未定，她就急着逃婚，你说她有脑子吗？
阎成不知如何申辩，这位韩大姑娘在京中贵女圈子名声不显，说好不好，说坏不坏，若非主子拿到老夫人正在相看的名单，派阎川回京打探，根本不会知道这号人物，当然也不会知道自个儿有多讨人厌。
在他看来，韩大姑娘的反应乃情理之中，主子二十五了，还有个五岁的儿子，最可怕的是双手沾满鲜血，一身杀气，因此即便出身敬国公府，母亲还是长公主，寻常姑娘也不乐意嫁给他。
「庄子的整修赶紧加快脚步，小家伙下个月就会出发来东阳县。」
「是，小的会催促何管事，务必半个月内完工。」
阎明巍转身回到桌边坐下，示意阎成吩咐伙计上菜了，阎成立马退出厢房，安排主子的午膳。
＊
与不善人居，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭，亦与之化矣。
这是韩凌月近一个月的感悟，隔壁庄子日日吵，吵到她都没有感觉了，该练字就练字，想进厨房琢磨点好吃的就进厨房，想看书就搬来摇椅窝在院子梧桐树下，看累了，书册直接蒙住脸睡觉，秦嬷嬷见了当然是摇头，她想构上大家闺秀的边儿应该是一辈子无望了，不过好歹知道安分过日子，这就够了。
若是不感兴趣，她其实相当冷漠，凡事不上心，凡事不当一回事，教她忍，真的不难，但是当个大家闺秀，她绝对做不到，这无关性情，而是自由惯的人，过不来框架里面的生活，所以秦嬷嬷不拿规矩刁难她，她也会努力当个省事的主子。
她喜欢春天的太阳，不会太热烈，但又足以暖和空气中的阴凉，再有书本遮阳，真是太舒服了……
咚！
这是什么情况？她被砸了吗？
咚！
没错，她被砸了。
咚！
这个人的手实在太贱了，若她一直置之不理，他会不会砸得她满头包？
韩凌月将脸上的书挪开。
咚！再来一颗，直中额头，虽没肿出包来，但也红了。
侧着头，她就见到坐在隔壁庄子围墙上的小男孩，手里抱着一个布袋。
两家围墙很近，大约有一个成年男子手肘的距离，问题是，人家的围墙比自家的还高，至少高出一两尺，坐在上面往下看，更显得高大上。
两人四目相对，你看我，我看你，小男孩又赏了一颗栗子过来，同时奉送一个鬼脸。
韩凌月微微挑起眉，这是她的新邻居吗？一个熊孩子？
彷佛没见到似的，她举起书册，当个爱看书的姑娘。
咚！咚！熊孩子很生气她的漠视，这次连丢了两颗栗子。
韩凌月放下书，对方立马再挑衅的咚咚两颗。
「忍冬、丁香，你们去厨房拿两个盆子出来。」
两个丫鬟怔愣地回过神，连忙丢下手边的针线活，起身去厨房拿盆子。
熊孩子接受不了自个儿遭到严重漠视，咚咚咚咚咚……栗子一颗颗砸过来，这次倒没有对准她。
韩凌月由着他砸，见他布袋里面再也掏不出栗子，转身下了墙头，没一会儿再拿了一个布袋回来，而此时忍冬和丁香也带着盆子回到院子。
「你们将地上的栗子全捡了。」
熊孩子正在掏栗子的动作顿时一僵，这是什么意思？
忍冬和丁香仍然一脸的迷惑，可是姑娘教她们捡她们就捡。
「你在干啥？」熊孩子的好奇心被挑起来了。
「你不继续扔吗？」韩凌月看着他手上的布袋，盼着他整个砸过来。
「……你叫我扔我就扔吗？我不扔了。」熊孩子有些反应不过来，但他牢记一件事——跟她唱反调，她想要他往东，他就往西。
「没关系，这些就够了。」韩凌月看了忍冬和丁香两人盆子里的栗子。
这是不要他扔了是吗？熊孩子随即又掏出栗子砸过去，然后立刻被捡走，感觉怪怪的，教他忍不住又问了一次，「你要干啥？」
「栗子可是好东西。」
熊孩子一脸「这还用得着你说吗？我可聪明了」。
「栗子可以做的料理很多很多，你想知道吗？」
熊孩子直觉的点点头。
韩凌月将书放在膝上，伸手十指，开始一一点名，「香菇板栗烧鸡、板栗排骨汤、板栗焖羊肉、炒板栗、板栗糕……」
熊孩子忍不住咽了口口水。
「捡好了吗？」韩凌月悄悄的瞥了一眼，馋死你！
两个丫鬟点了点头，已经知道姑娘教她们捡栗子的目的，两眼闪闪发亮的看着韩凌月。最近姑娘对钻研吃食很感兴趣，按着姑娘指示做出来的食物特别美味。
「今日给你们做香菇板栗烧鸡。」韩凌月拿起书站起身，对着两个丫鬟挥了挥手，深吸了一口气接着道：「香菇板栗烧鸡做起来不复杂，可是滋味很美妙——香菇的清香、栗子的坚果香，还有鸡肉的肉香，尤其那浓稠的汤汁浇在米饭上，或者是蘸馒头，味道真是够劲！」
熊孩子的眼睛瞪得好大，口水都快流出来了，他也好想吃哦！
虽然脑后不长眼睛，但韩凌月就是知道熊孩子的反应，继续眉飞色舞的道：「你们只要吃了我的香菇板栗烧鸡，保证你们睡着了都还陷在那股美味当中，天亮了睁开眼睛，还闻得到那股香味。」
熊孩子好想跟上去，可是连个梯子都没有，他就是厚着脸皮也下不去。
「小主子，您要不要下来了？」小厮小四扶着梯子的双手已经在打颤。
熊孩子突然回神想起一事，他家的厨子可厉害了，他想吃什么，只要吩咐下去就好了，念头一转，他急忙转过身，摇摇晃晃的，看起来好像快掉下去。
「小主子，您小心点，慢慢来。」小四看得胆战心惊。
熊孩子可不怕摔，顺着梯子往下走了几步就直接一跳，小四慌忙的张开双手想抱住他，不过没抱住人，倒是被他撞得一屁股坐在地上。
熊孩子心急的扯着小四起身，「小四，你告诉李嬷嬷，中午我要吃香菇板栗烧鸡，还有板栗糕。」
「没问题，小主子想吃什么都可以，香菇板栗烧鸡和板栗糕是吗？」小四很尽责的帮主子拉整弄乱的衣裳，然后眼睛正好对上主子手上的布袋，想到一件很重要的事，「小主子，您的栗子呢？」
熊孩子眨了眨眼睛，打开布袋一看，没了！
小四小心翼翼的道：「这次我们带来的栗子只有这两个布袋。」
熊孩子低下头寻到先前扔掉的布袋，再看看他手上的这个布袋……他终于反应过来的放声大哭。
见状，小四急忙的安慰道：「小主子，没栗子，我们还是可以吃烧鸡，要不，奴才陪您去城里的酒楼吃。」
泪水瞬间止住，熊孩子强调道：「我要吃香菇板栗烧鸡和板栗糕。」他一定要比隔壁那个女人多吃一样。
「没问题。」小四拍胸口保证。
可是事实证明，酒楼不见得吃得到香菇板栗烧鸡，板栗糕也是一样，可怜的熊孩子，在双重的打击下，足足三日食不下咽。
＊
来到江州的庄子，忍冬以为她们的日子会过得很惨，虽然老夫人当家，不会克扣她们银两，可是庄子的厨子不比侯府，她们的吃食会有多粗糙不难想像。
一开始确实如此，可是姑娘的身子好了之后，性子沉稳下来，竟然接管她们的吃食，单靠着一张嘴，就将丁香调教得比侯府的厨子还厉害，当然，套一句姑娘的话，丁香有天分，才可以让她从书上看来的美食出现在饭桌上。
「没想到槐花竟然可以拿来做料理。」忍冬原是侯府庄子佃户家的孩子，五年前被选进侯府送到大姑娘身边，最初只是粗使丫鬟，后来一步一步当上二等丫鬟，这次主子出了意外，两个大丫鬟失职，被老夫人打发到偏远庄子，因此她和丁香有了机会提为一等丫鬟，随着秦嬷嬷来到庄子侍候姑娘。进了侯府，总有机会吃到珍馐美味，对她来说，这已经顶天了，岂料姑娘随兴而起，让她的见识跟着翻了天。
「槐花性平，可以入药，也可以做吃食，具有清热、凉血、止血的功效。不只是我们今日做的槐花包子，还可以做槐花饭、凉拌槐花、槐花饼……花样可多着，另外，也能蒸着吃。」
「蒸着吃？」
「对啊，若要蒸着吃，槐花必须挑选未完全绽放的，用油抓匀，再用洗去面筋的澄粉拌匀，这样槐花蒸熟后松散不成团，味道呢……你还是自个儿体会，总之，唇齿留香。」