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砸锅卖铁养王爷(上) page 9 作者:陈毓华

  她或许有些不知变通,始终认为稳扎稳打的生意最妥当,不求发达,只要能平安的过日子就好了。

  哪里晓得,她这便宜丈夫却也有另辟蹊径的本事。

  十两银子可以兑换一两的金子,那么,五百两银就等于五十两金子,基本上她的钱是她的钱,老公的钱自然也是她的钱。

  哇,她发达了!金子可比银子值钱多了!

  也就是说有了这笔钱,她可以远离那种吃了上顿愁下顿,夜里惊醒,看见屋里几乎空无一物的贫困日子。

  第六章 水煎包与茶叶蛋(2)

  为了犒赏田十四的能干,她决定午餐来煮蛋包饭。

  她把奢侈买回来一直舍不得吃的白米煮成干饭,这可是她穿越到古代后第一遭能吃上白饭,她哪能不小小地激动一下。

  她做饭时田十四帮忙烧火已经成了惯例,他很新奇的看着鱼小闲大块大块的把切好的肉和佐料放进陶锅里炖着,然后就不管它了,直到猪肉的香气慢慢弥漫出来。

  接着她将煮好的饭全部铲入炒锅里,放入辛香料、洋葱、红萝卜,还有很多他不知名的配料下去拌炒。

  这是要做炒饭吗?

  他向来挑食,不吃红萝卜、葱、蒜之类的东西,对蔬菜更是敬而远之,谁敢在饭菜里加那些玩意他一定翻脸,但这女人却餐餐都要放上这些,就算他忍耐着把东西挑到一旁都不行。

  她总会念着,“红萝卜可以明目益心,防止夜盲症,葱有许多矿物质,对身体好,大蒜味道虽臭,也能促进食欲,预防感冒,这好处是说不完的。”

  有些词他听不懂,但从来没有人敢唠叨他。

  然而在她的苦口婆心与盯着他的锐利眼神下,加上思及她的辛劳,他是捏着鼻子也得吞下去,不过吃久了居然觉得也不是很难吃。

  炒完了饭,她开始摊厚蛋皮,摊了一张又一张,每一张都滑滑嫩嫩的,然后她把炒饭盛在盘子里,放上那嫩到还会抖动的金色蛋皮,并从中间划上一刀,蛋汁流了出来,顿时令人食指大动,她再淋上了浓稠的肉汤,最后放上一根汤匙。

  “这叫什么?”

  “蛋包饭。”

  田十四很小心的吃了一口,还来不及吞下,那美味就叫他眸子发光——蛋皮又香又滑,饭粒松软又弹牙,肉块入口即化,他嘴角上翘,很快以狂风暴雨的姿态扫完了那盘蛋包饭。

  “还要!”他很大老爷的把盘子递出去,直到吃了三大盘的蛋包饭后,他摊在炕上,饱到不能动弹了。

  摊这么多蛋皮,只能说她有先见之明呐。

  吃饱饭,刷洗完碗筷,田十四闭目养神,而鱼小闲拿出账簿,趁着屋里敞亮,把今天每一笔收入和支出都记下,仔细看过一遍,确认没有遗漏,便将账本合起,收回炕上的小五斗柜里。

  她看见田十四似乎睡着了,便拿他脱下来搁在炕边的外裳给他盖上,不意手腕被他抓住,她感觉到一股麻劲透过她的胳臂传到身上。

  “累了半天,你歇会儿吧。”他睁开眼,半是命令,半是诱哄。

  鱼小闲像卡住发条的木偶,点头也不是,摇头好像也不是。

  她每天像颗陀螺的转,不累吗?田十四看着呆立的她不禁好奇。

  他忽然想到,或许是从来没有人叫她停止。

  难得的,这一日鱼小闲被丈夫拉上床“压倒”,同盖一床被子,田十四揪着这头,她揪着那头,或许平日本来就与他共睡一张床,看习惯了他老是露在外面的长手长脚,偶尔袒露的胸膛……披头散发的他颇有魏晋遗风的美男子味道。

  鱼小闲没有太别扭,比较让她不安的是她一向忽略的男子气息,在今天变得有些强烈,一下子令她难以呼吸。

  两人背对背,和风徐徐,催人欲眠,田十四身上散发热烫的体温,呼吸徐缓而深长,很奇异的,她稳下心,没有杂念、没有绮思,缓缓的陷入梦乡,自从穿越以来,她终于阖眼睡了一个舒心的好觉。

  两锅的水煎包和两大盆的茶叶蛋显然不够卖,当晚鱼小闲决定多搟上两锅面皮,多做一盆的茶叶蛋。

  田十四是男人,力气大,换他负责揉面粉、搟皮。

  一开始,是有那么点不上手,面皮不是薄了就是破了,不过他学得快,一个晚上下来,已经可以搟得又快又好了。

  翌日,她们刚从柯家的柴房把生财工具拿出来,还没就定位,就看见街上竟然多了两个模仿者。

  也不过一天,便有跟风,这模仿者还不只一摊,当鱼小闲和安娘子经过,那妇人还挑衅的朝她撇了撇嘴。

  东西有人模仿表示火红,也不全是坏事,鱼小闲真心这么以为。

  再说,水煎包和茶叶蛋这种没什么太过高深技术,又卖得好的小吃,跟风是早晚的事。

  让她惊讶的是,这些人模仿的速度之快超过她的预想,不过,她也没在怕。

  “这两人……我记得她,昨儿个她一口气买下十个水煎包,还有二十个茶叶蛋,我还高兴做了笔大生意,想不到是为了研究里面的配料,要跟我们抢生意的!”安娘子叉着腰,怒目而视,整个人气到不行!

  “那个、那个还说是要买回去孝顺公婆的,非要我算她便宜一点不可,硬是同我计较那一个铜板,简直太不要脸了!”安娘子指着巷子尾端的另一个摊子,她抄得齐全,水煎包、茶叶蛋、凉茶,卖的和她们一模一样。

  鱼小间喷笑出来,“嫂子,原来你也是有脾气的,我还以为你遇什么事都八风吹不倒呢。”

  “你还笑得出来?!你瞧瞧那一家,存心和我们打对台,水煎包居然卖一个两文钱,茶叶蛋一文钱,我要去找她理论不可!”妹子不知轻重,居然还笑得出来?她气红了眼,好不容易有那么一条生财之路,这些人却捡了现成,她不知道妹子为什么不当一回事,她却是怎么也咽不下这口气。

  “嫂子,别人要摆摊做生意,只要按规矩缴了规费,我们也管不着,太阳都爬上来了,我们还是赶紧开张吧!”

  这年头并没有规定不能卖同样的东西,街上走动的行人慢慢变多了,还是做生意要紧!

  安娘子跺了下脚,“真的不要紧吗?”

  “走着瞧就知道了。”

  “我真不知道你哪来这么大的肚量,妹子,明明我年纪比你长,却没有你沉得住气,你这股子冷静到底是从哪来的?我真是一把年纪都活到狗身上去了。”她知道自己太沉不住气,可摊上这种事,谁沉得住气?她得多向妹子学学。

  鱼小闲笑了笑,她只是多了前世商场上的经验,知道凡事都有它的定律,老实说她也算偷吃步,没什么值得炫耀的。

  一条街忽然多出同样的竞争对手,鱼小闲的生意很明显的受到影响,掏钱出来的客人变少了,加上对方也办了所谓的“促销”活动,客人都涌到那边去了。

  “我们还多备了那么些料,这下不全要打水漂儿了?”安娘子欲哭无泪。

  “她能便宜一天、两天,可不能天天都这么干,嫂子坐下来喝茶吧。”鱼小闲把安娘子的不淡定看在眼里,她拿出自己抽空做的小折迭椅,椅面用皮革绷上的,四只脚用榫接代替钉子,小巧又方便携带,没客人的时候还能坐下来歇会儿,不必像日前只能死死站着,回到家两条腿不伸直都缓不过气来,简直要人命!

  安娘子被动的接过鱼小闲不知道什么时候准备的茶水,撩起裙摆,小心的坐下。

  “咦,这小椅子可比小板凳舒适多了。”

  鱼小闲笑咪咪的点头,果然,小圆凳坐久了臀部会痛的人不是只有她一个。

  安娘子喝了一口竹筒里的深褐色液体,咂咂嘴,“妹子,这是什么?好特别的味道,喝完一阵舒爽又甜甜的,很消暑呐。”

  “这是用仙草泡的茶,我在山沟的小杂草丛里找到的,热天喝这个最好,清热利湿,凉血解暑,加上糖放入树薯粉勾芡,再拿到冰箱冰,就能变成超好吃又透心凉的仙草冻。”叹息啊叹息,古代没有冰箱,她也买不起冰。

  “会不会吃坏肚子?”妹子又说怪词了,不过听起来很好吃的样子,她的肚子自从认识妹子以后尝了不少好料,可是对于太新颖的东西,她还需要时间适应。

  “保证不会,昨晚我当家的喝过说挺好喝的,不过嫂子要拉了肚子,就当被我拐好了。”小白鼠实验成功后,才敢拿来荼毒朋友咩。

  “吃就吃,当清肠胃吧!”安娘子疼爱得瞅了鱼小闲一眼,一脸视死如归的把仙草茶喝个涓滴不剩。

  “嫂子,我越来越爱你了怎么办?”她缠上安娘子的胳臂。

  “哎哟,妹子这肉麻话回去跟你当家的说,害我都起一身疙瘩了,还好没被人听到,要不然我俩可解释不清了……”安娘子啼笑皆非的拍了下鱼小闲的胳臂。

  “你们还真有闲情逸致在这里胡说八道,客人都跑光了还喝茶?”一把粗嗄的大嗓门打断她们说笑。

  雷老大来得巧,把适才鱼小闲和安娘子的对话全部听进耳里。这到底是谁家教出来的聪明女儿,说话和行为都叫人新奇的不得了。

  “我们这不还有您这有眼光的客人上门吗?”鱼小闲起身招呼,眉毛弯弯,露出一口白牙笑得灿烂。

  “老板娘怎知道我不是经过?”女子应笑不露齿,那些酸溜溜的读书人都这么说,他是粗人,却觉得女子就要像她笑得这般爽朗有朝气才叫好看顺眼。

  “经过就不会跟我们搭话了。”

  “啧,这得怪你那些吃食拐了我家工人的嘴,居然不知死活的叫我再给他们买。”

  下工后本来只会做鸟兽散的工人们临走前叮嘱,明天还要吃拳头大的水煎包,能带多少就带多少,有的还说要带回去给妻小尝尝味儿,他娘的,他是监工,可不是管饭的婆子。“简直是造反了!”

  “哦,大哥觉得不好吃吗?”

  雷老大一翻白眼,“谁是你大哥,少谄媚!我对吃的一向有我的坚持!”

  这会儿哪里觉得她聪明呢,根本是个笨的,要是不好吃还会来光顾吗?

  他是谁?只要在乌桃镇上混的人谁不知道他雷老大对吃食挑剔得要命,不管再有名,只要做得不合他的胃口,他撇头就走,可要对了胃口,八头牛都拉不走。

  鱼小闲颔首,这个雷老大肯定是金牛座的,对吃很挑剔,若能满足他胃,就打死不走,变成“死忠”顾客。

  “大哥今天要几个水煎包?”

  “五十个,还有那啥茶叶蛋的也给我来点。”

  “那可能要等一下……大哥赶着要上工吧?”

  他一脸凶相,完全是那种“你知道就好”的神色。

  明明不准她叫大哥的,她却张口闭口喊个不停,这种妹子、这种妹子……娘的,他只是来买吃食!

  “大哥!”

  “啥?”不知道是无形中被洗脑了还是怎地,雷老大听着她娇脆的声音,居然应了。

  “大哥赶着上工,但五十个水煎包得现煎,两刻钟跑不掉,不如大哥把上工的地点告诉小妹,我待会儿给您送去。”

  “也成,我在镇尾给王员外盖屋子,你去了一问就知道。”

  “好,谢谢大哥惠顾,您慢走!”

  “慢,凉茶的话,我要喝你刚刚喝的那什么仙草茶。”从这小娘子手上做出来的东西管饱又美味,昨儿个那凉茶居然毫不偷工的用红茶下去煮,想必今天她没打算要卖的仙草茶肯定也不赖。

  “这可能有点困难,”她有些为难,“小妇人就煮了那么一锅,装了两个竹筒,是自己要喝的,恐怕不够……”

  “我一个人喝,够吧?”

  于是鱼小闲毫无置碍的的将竹筒递出来,“大哥笑纳。”

  “好吧,我这大哥以后你就叫得,哪个不长眼的来找你麻烦,报出我雷万钧的名字,包你像螃蟹一样可以在乌桃镇横着走!”他笑得是中气十足,放下五十个水煎包的钱,得意的走了。

  鱼小闲点头称是。

  她可没想过要像螃蟹一样横行,她只求平安顺遂就好。

  “记得酱料多给一点,我那些兄弟们爱吃。”

  人走到快一丈外,忽然又吼了这么一嗓子。

  那些转向其他摊子买了水煎包,迫不及待咬了几口的人都皱起眉头,又听雷万钧这么一吼,想起了昨天的好味道,手里拎着的水煎包相较下顿时觉得索然无味……怎么想起便宜没好货这话来了?

  第七章 又见老先生(1)

  雷万钧一走,两个女人赶紧开工了,安娘子手下没停的搟面皮、包馅料,也没那闲暇和心眼盯着别家摊子生意如何如何、盘算着人家抢去她们多少生意。

  “在市集上没找着小娘子,原来你改行了?”两人手下忙个不停,摊子前却传来一道带着哼哼的说话声。

  鱼小闲将翻了面的水煎包盖上锅盖,隔着很快散去的蒸气,笑着打招呼。

  “老人家。”

  “小娘子还记得老夫?”今日的老先生不同之前的装扮,穿了一件锦缎万寿团纹的袍子,不卖柴火了。

  “今儿个怎么没有看见老太太?”

  “她去走亲戚了。”

  “您今日也不卖柴火了?”

  “那个是个人兴趣,偶尔为之,又不能当饭吃。”是他家老太婆怀念年轻那段苦日子,迫得他从柴房里挑出两捆柴出去叫卖,要不,他是大忙人,哪来的闲暇?

  “老人家说得好。”

  老先生忽然不耐烦了,他就等着这小娘子开口跟他要帐,她却死活不说,可恶!害他想多端久一点的架子,这么快散架了!

  “老夫不是会贪小便宜的人。”他说得忿忿。

  “老人家说是就是。”

  “我闻着这吃食也香,给我来一个。”生意人不都是斤斤计较吗?这种小便宜不占不能解气。

  “马上就来。”

  可以起锅了,她掀开锅盖,一个个白胖焦香的水煎包出锅喽。

  “您吃辣吗?”她挟上一个放在盘子上,怕老先生烫着,便给他剪了个开口。

  “你怎么知道?”他还吃大辣,饭菜无日不辣、无辣不欢,只是近些年老太婆不让他这么吃了,说什么伤胃,可就算胃痛也比食之无味还好过啊。

  鱼小闲没回答,笑咪咪的接着说:“给您加了我自制的辣油,颜色虽然红艳,辣度却是恰恰好。”

  “你是老夫肚子里的虫吗?”老知道他在想什么。

  “您有年纪了,肠胃自然会弱一些,辣少吃一点的好。”这老先生看着年纪大,性子却不输年轻人,跳豆似的,可是这种人其实最好相处,只要顺着他的性子走便是,不费心机。

  “我家老婆子出门,才清净没几天,怎么就多了个唠叨的。”他碎碎念着接过鱼小闲的盘子,知道东西要先吃原味,筷子一挟,尝过一口,才沾了酱吃。

  蔬菜鲜甜,肉汁味美,面皮弹性十足,倒也不俗,而她招待的茶叶蛋也美味无比,透着股茶香又卤得入味。
 
 
 
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