“酱豆腐乳?”众人没听过,纷纷夹块入口,第一口差点吐出来,然而当着刘老爷的面不便吐出,只能硬生生的含在嘴里半晌才吞下。吞下之后,口齿之间有点咸又有点辣,又有点……再夹一块含进嘴里——
“好……好好吃啊!”
“这是当然。若配以白饭,更加添味。”刘老爷笑呵呵,决心在他的食馔之上添上一笔酱豆腐乳的作法。眼角瞥到聂七脸色诡异更甚,不由问道:
“七爷觉得有异?”
“不,这味道极好。只是这酱豆腐乳真是方才那小厨娘所作?”其味与先前所啖之美食大不相同,也与苗余恩当日的一盘酱豆腐乳味道完全一般。
那一日,他晚到粥摊,野菜已用尽,她踌躇了会,将摊下小罐的酱豆腐乳拿出来,挖一小匙到碟中,似乎有点紧张的说道:
“若不嫌弃,请聂公子──看。”
“是你新研究的吗?”他颇感好奇。
“嗯。”当时她的脸微微泛红。“只有我食用过,若是聂公子觉得不妥,尽快吐出来,没有关系。”
那味道有些刺鼻难闻,但他仍然尝上一口。
“如何?”她问,紧张更甚。
“……好吃。”他赞许,见她唇畔露出浅浅笑痕。几乎不曾见过她笑,如今只觉她的笑颜绝非倾城,却教人窝心。
“好吃就好,好吃就好。”她又迟疑了下,将酱豆腐乳的罐子达到他面前。“蒙聂公子不嫌弃,就请您将这罐酱豆腐乳带回去吃好了。”
“普天之下,尚无这类酱豆腐乳,你怎么不用在粥摊之上?必能远近驰名。”他疑惑万分。
她摇头。“它……不该由我问市。”
这是唯一一次见她话多又带笑,然而最后她的脸色显得寂寥而无奈……回过神,聂七注视那碟一模一样的酱豆腐乳——怎么会有人在短短数月里,做出相同的豆腐乳?
“七爷,你是不信她年纪小小,就有这等能耐吗?我也不信啊,所以将她与她丫头关在厨房,短短半日便能做出一席美食,这难道有假吗?现下厨房尚有她自制的酱品逢上百多种。你若爱,我吩咐丫头去拿几罐过来。”
是这样吗?聂七眯了眼,心理总存疑惑。方才的少女十指洁白无骨,完全不像下厨之人……
“她功夫如此高深,会以野菜为食吗?”
“野菜乃低阶层工人所食,她怎么会做。”其他宾客对这个话题有些意态阑珊,刘老爷便将话题转移,暗暗记下改日再与聂七研究一番。
聂府乃南京首富,三百多行多有经营,尤其以封澐书肆最引人称道。一本书要出,除了内容之外,还需要完美的书排设计等等,食书也不例外。他早打定主意要将食书交给封澐书肆来出,而聂七虽与书肆无直接关连,然而十年间他吃斋念佛,若能以素食配佛经,他要流名食界并非难事。
过了一更天,刘老爷安排客房,让众人留下,明日一早还有小厨娘的粥点。
聂七也不多话,顺了主人之意,留住西厢房。
“爷,好吃吗?若是好吃,回头四爷出面,必能将这小厨娘借回府。”欧阳紧跟在后,轻声建议。
刘府的夜景极美,聂七一夜未睡,看似漫步在美景之中,目光却四周张望。
“还好。”他并不挑嘴,这小厨娘的手艺也确实一绝,但除去酱豆腐乳之外,总觉不对味。“你也吃了吗?”他随口问道。
紧跟在身后的欧阳点头。“刘府待下人不薄,虽无爷一般的美食,但也有饭菜可吃,也是素食,还挺不错的。”欧阳斟酌了会,开口说道:“爷若愿意,这样的美食飨宴,在南京多不胜数,我请元总管安排安排……”也好有社交生活啊。
聂七摇首失笑道:“十年前,这样的活动我参与的何止上百?夜夜笙歌,大口喝酒、大口啖肉,那时我快活,可不表示现在我也是快活……”忽地闭嘴,侧耳倾听。
“爷……”欧阳立时敏感起来。“有声音……是女声?”随风飘送的是女人的声音,脚才跨一步,就瞧见爷身形极快的往前奔去。
有多久没见到爷的身手了?欧阳暗叫声好,咧嘴一笑,也跟着疾步飞去。
“你放手!你若不放手,我叫人来!”女声叫道。
“这里地处偏远,谁会来?小美人儿,你乖乖的,别叫别闹,让我摸上一摸,要不……你自愿不做刘府厨娘,跟着我回府,我保证不会让你这样一个娇滴滴的小姑娘沾烟沾油的,你说好不好?”
“不,我不要!余恩,救命啊……”
听见“余恩”两字,聂七的脚步稍停了一下。
“爷……”欧阳略喘的跟在后头,定眼一瞧,似乎像是厨房之地。厨房旁有个小屋,屋内黑漆一片,但有人,而且不止一人。
“你别碰她!”
“不碰她,难道碰你?他奶奶的,你敢打我!”似是碰撞又像拳打脚踢,小屋内忽然飞出一人,狼狈的跌在地上。
“苗姑娘。”身形确是苗余恩,娇小的个儿,只是黑发凌乱的披散,掩去脸蛋。听见有人,苗余恩尚来不及抬起脸,低喘了几口,又要往屋内跑去。
“余恩,救我啊——”屋内惊叫、淫声不断。
聂七眼明手快的抓住她,向欧阳使了个眼色。
“苗姑娘莫怕,屋内有我护卫救人,不必担心。”
好熟的声音啊——她抬头,就着月光看去,吃了一惊。“聂……聂公子?”
他露出浅笑,是温柔的笑,眼底却是压抑的狂喜。
“你还记得我。”
“你你……你怎么会在这儿呢?”屋内再传碰撞声,她紧张的想要挣脱他的锢制,却见屋内飞撞出一人。
聂七环住她的细腰,将她提起来护至身后。人滚到他脚前,他微微哼了声,
“这不是罗公子吗?”晚上的美食宴上有他一名。
“余……余恩……”冬芽眼泪汪汪的被欧阳扶了出来。
余恩挣开他的手臂,跑向冬芽,将她搂进怀里。“没事了,没事了。”心脏还在狂跳之中,难以想像如果不是有人及时救命,冬芽会惨遭怎样的摧花毒手。
“你……你……”罗公子试了几次想爬起来,花了半晌时间才发现坏他好事的是聂家人。“聂问涯,你也想要插上一脚?”
“我对刘府厨娘并没有觊觎之意。”
“那你为什么叫你手下殴打我?”罗公子瞪着他。
“你意当采花大贼,我能不出手吗?”聂七眯起眼。“若是你情我愿也就算了,偏偏你想强抢清白姑娘,要我撒手不管,除非佛无限。”
“啐!”罗公子捧着断掉的肋骨,瞪着他,“你明明是想要她,不是吗?只有刘老爷那种快进棺材的老头儿才会不动如山。要不然,你怎么也会摸黑来此?”
余恩闻言,看向聂七。是这样的吗?男人都是……这样的吗?见美色而淫?
冬芽往她怀里缩了缩。“余恩,师兄什么时候回来?”她低语,眼眶含泪,楚楚可怜之貌,当场让罗公子与欧阳看痴了眼。
“别怕,有我在,旁人不会伤了你。”余恩说道,有些头昏脑胀。刚被撞上了头,不敢摸向后脑勺,怕那湿稠的液体真是鲜血。
想都不曾想过会再遇见聂七……就算遇见,也不该是这样的情景。他半夜出现在这里,真是为了冬芽吗?
“滚。”聂七抑住怒火,缓缓数了佛珠一圈后,才勉强冷静开口:“欧阳,他不走,你带他走,直接送出刘府,别让他再靠近这里一步。”
欧阳回过神,点头领命,跨步上前。罗公子见状,连忙跄跌后退数步,忍不住再瞧一眼花容失色的冬芽,在美色与性命间游移了一会儿。见到欧阳飞来的拳头,惊叫一声,狼狈的隐遁进夜色里。
“还好吗?苗姑娘。”
“嗯……多谢公子相救。”余恩低语。
“你……的脸色很苍白,快回去休息吧。”见她脚步未移,面露防备之色。在防什么?防他吗?
为什么防他?原本目光尽落余恩身上,这时才发现她怀里的少女似乎局促不安。是防他成了另一个罗公子吗?
他有些不快,不快苗余恩将他想成那样的采花狼,随即瞥到她护着少女之姿,默不作声半晌,才问道:
“你们明儿个还会待在这儿?”
“嗯……”
“那好,你们快回房去,今晚我也睡不着,就在前头曲桥赏月,若再有事情发生,直接扬声一呼便可。”他摆了摆手,撇头往碎石子路走去。
欧阳见状,快步跟上,眼角瞄到王子的唇畔似有淡笑。为什么笑?因为见到小厨娘那样的美色吗?老实说,任是哪个男人瞧见那小厨娘,不会动心,世间难有。
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“余恩,他们……他们……”
“他们是好人。”余恩说道,拍拍她的背。“这世间绝不止有像方才那样的男人,也有像大师兄一样的好人啊。”
涣散的眼神逐渐凝聚,冬芽泪成串珠流下。“是啊,真希望大师兄能拿到那本食记,咱们就能快点离开这里,找个好地方住下,也就不会有这些……这些……”难以想像这世间竟会有这种男人。
余恩微微苦笑。“是啊,等大师兄回来,咱们就能离开。”就算离开,又能好到哪里去?只要有男人的地方,冬芽惊人的花容月貌都会弄出问题,能上哪去呢?
“咱们先进屋吧……”眼神有些散乱。接下来的半夜应该能好好睡上一觉,等着大师兄回来。她的头好痛,真怕是被打破了。
“冬芽儿……”轻声低语飘散风中,余恩立刻惊觉,回头喜叫:
“大师兄!”
人未到声先到,过了一会儿,男人从反方向疾奔出来,冷面孔上有抹狂喜。“找到了!找到了!就在这姓刘的库房里!”
“真的?”冬芽与余恩一块惊喜低呼。那表示,从此以后不必再流浪,不必卖粥,不必进他人府里当厨娘。
男人瞧向余恩的眸光微微一闪,再看向冬芽时却是宠溺的笑。“是真的。这老头自喻为美食家,上天下海就是要找个厨娘助他写本食馔,好挤上这百年来美食家的名号,偏不知道失传的食记就被他收在库房里,连翻也不曾翻过。”
“谢天谢地,大师兄,你有没有受伤?”冬芽关切问道。
他一笑,不动声色的将冬芽拉了过来。“这里的护院净是三脚猫功夫,怎会发现我呢?”他将薄薄的铁盒拿出给二人看。
“师父临终前说过,食记由盒装,外有漆金刻百鸟呈祥,这漆已剥落,大师兄确定是这小铁盒吗?”余恩问道。
“正是。”男人向冬芽说道:“既然找到了食记,留在刘府的意义也就没有了。冬芽儿,你去收拾包袱,咱们趁夜离开。”
“我去好了……”
“不,余恩,我有话要跟你说。”等冬芽进屋之后,男人拉着她往竹林走去。
沉吟一会儿,说道:“余恩,你该知道师父要咱们偷这本食记的原因。”
“嗯。”冬芽自幼对作菜并无天分,师父却一心一意想要将冬芽培养成当代厨艺高手。这是师父的下下策,在临终前要他们偷食记。
据传食记是数百年前某个厨艺鬼才所遗留给后世有关食方面的纪录,是其他厨子遥远所不及的。不论食概、食味、食技皆详记其中。对于其他人来说,这本食记形同废纸,然而对于历代厨子来说,却是天上宝物。也有流传宋朝有一宋三娘之所以能完成千人宴,从此流传百世,便是因为目睹了食记之一二。
“师父是盼这本食记能让冬芽从此一跃为厨娘之最,留名百世。”
“没错。”男人半垂着眼,动了动粗厚的手指。“师父拾回我们,也是为冬芽。所以,现在应该是咱们报恩的时候了。”
“这是当然的啊。每回有宴,厨娘领赏都是由冬芽出面的,再过不久,南京必会传遍有个小厨娘……”
“还不够。师父最怕的一件事虽然还没发生,但临终前他要我防患未然……”男人忽然顿口,上下瞧她一眼。“你怎么弄得如此狼狈?”这才想起先前眼里只有食记与瞧着冬芽的脸蛋,没注意到冬芽儿也是一身的单衣。
“刚刚……刚刚有人想要……冒犯冬芽……”
“什么?”男人怒气横生。“是谁?是谁敢冒犯冬芽儿?”没在她身边保护,竟然发生这种事。
“没事没事,他给打退了。”余恩急急安抚他。
“真没事吗?你这师姐怎么做的?”
“我……我尽力了……”
“尽力?你真尽力了吗?咱们当日在师父面前许下什么誓愿,你真还记得吗?不管自身如何,先护冬芽。你真记得了吗?你毕竟是女人,若有什么不测,你还是会舍了冬芽儿。”
“大师兄,你怎么啦?”不是她多疑,也不是她头伤所致看错了,他今晚好生的奇特,让人捉摸不定。
她是知道他一入门就爱上了冬芽,十多年来将冬芽视若生命,但如今冬芽安然无恙啊,他这样怪罪是从未有过的,也更没见过他这般——杀意四起……这念头莫名的才冒出心底,忽然肩上爆裂剧痛,整个人往后飞跌在地。
后知后觉的这才发现他出掌打了她。
她错愕不已,嘴一张想要问缘由,却不由自主的喷出鲜血来。她呆住,一时之间难以置信,只能楞楞的瞪着他。
“你要问我为什么?”他走上几步,见她痛苦的点了点头,压低声音说道:
“不要怪我,余恩。你该知道你之所以被捡回来,是因为师父要一个能够永远帮助冬芽的女人。”
是啊,所以她才尽所能的保护冬芽,教她作菜、让她顶着自己的名出去,不是吗?为什么要杀她?
“可是,你太有天分了。”男人解开她眼里的疑惑,危险的眯起眼。“从小,你就是这样,不管做什么都比冬芽儿强。师父将所学教你,不是要你成为一代名厨,他要你辅助冬芽儿,一辈子辅助她。可是他临终前后悔了,后悔不该收留一个厨子之女。你的天分太可怕,难保将来你不会自立门户,舍弃了冬芽儿……”
“我不曾有过这样的想法……咳……”谁要当厨子?谁要自立门户口?谁要啊?就算给她千两万两的黄金,她也不要当厨子啊。
“就算你现在没有这种想法,将来呢?很难说。师父早就打算好了,他要你辅助冬芽儿。收留我,让我去学武,要我一辈子保护冬芽儿。他知道我是心甘情愿,知道我是真心爱冬芽儿,所以他临终前将唯一不放心的事情交给了我——”