想了好久，方舒华才找到说服她的理由，“法国食品协会常常有机会得到知名餐厅的评鉴邀请，通常我们都被允许带一个外人进去吃，所以我也没出钱。”
既然是免费，陶楷韵再固执也无法坚持太久，再加上最近为了美洲烟草的事，让她忙得头昏脑胀，她实在需要找时间放松一下心情，于是就答应了。
当天陶楷韵依约前往，在餐厅门口遇见穿着高级西装，气质优雅的方舒华。
“你好漂亮。”方舒华由衷赞叹。
陶楷韵朝他淑女的笑一笑，这几天大家都说她变了不少，“你也很帅。”说完，她低着头想赶快走进去，免得尴尬。
说好不紧张的，她的心跳又开始不规律了起来，她明显发现自己对于他笑容的抵抗力日渐减低，方舒华称赞得愈自然，她愈有反应。
“等一下。”方舒华拦住她，“有一件事，我得先向你报备。”
陶楷韵点点头。
餐桌上有酒，因为法国菜是离不开葡萄酒的，后以……”
“没关系，我不至于如此不通人情。”她放水的朝他眨眼，“看你平日的表现还不错，今天就特准你小酌一番，可是你喝的量必须由我来控制哦！”
方舒华原本的担心一扫而空，兴奋得搂着她走进大门。
面对这么亲昵的动作，陶楷韵反而不知如何自处，又怕自己太过大惊小怪，只好任凭他“乱来”。
让陶楷韵惊讶的是，当方舒华向侍者报上姓名之后，原来负责领位的侍者立刻换成餐厅的经理，他急急忙忙从里面跑出来，脸上堆满笑容。
“怎么是方先生您亲自过来呢？也不通知一声，让本餐厅早做准备，这下要让您见笑了。”经理对方舒华热情招呼，再转向陶楷韵，“第一次看您带异性朋友出席，人又长得那么漂亮，想必是女朋友吧？”
“还不是。”方舒华简单带过。
陶楷韵则没有发表意见。她对于他的回答感到玩味，却觉得不反驳也没关系。
“原来如此。”经理大点其头，“本餐厅最适合营造气氛，两位这边请吧！”
陶楷韵的眼光尽是落在餐厅里的奢华装演上，没注意经理的话中含意，任方舒华拉着她走向幽静的贵宾席坐下。
方舒华熟练的点了菜，和陶楷韵彼此享受着片刻的静默。
“现在才发现你在这里很吃得开。”陶楷韵首先开口，“我很讶异。”
“其实我拥有这家餐厅的一些股份。”方舒华简单解释。
“喔！难怪……”她终于得以澄清疑惑。
这时侍者走过来，推车上有冰桶和高脚杯，“对不起，送餐前酒。”
虽然方舒华朝他微微颔首，但侍者看来仍然很紧张，连开瓶的动作都不够流畅。
“放心吧！你们老板不会咬人的。”陶楷韵出言安慰他，以为年轻的侍者是因为面对大老板，所以怕事情做不好。
侍者尴尬的一笑，随即拔开软木塞并倒了少量的酒在高脚杯中，先递给方舒华。
陶楷韵正想抱怨为何不是“女士优先”的时候，却看见方舒华的表情变得严肃起来，她第一次看他这样。
方舒华仔细的嗅闻手上的酒，轻微晃动高脚杯之后略尝了酒的味道，有些不解的放下酒杯，望着侍者，“你是新进人员，对吧？”
他惶恐的点点头，“我是不是做错了什么？”
“这白酒的年份不对，至少和我要求的差了一年以上，我想应该是你对酒窖不熟，所以一时看错了。”
“对不起！”马上检查冰桶里的酒瓶年份，果然如方舒华所说。
“不要紧，但是下次别再犯了，这瓶就留着吧！”方舒华悦。
侍者听了一脸惭愧，陶楷韵却是大为佩服。
“原来你对酒类这么专精！”侍者退下之后，陶楷韵忍不住夸他。
“喝得多了，总该换取一些心得。”方舒华自嘲，但他也想乘机改变陶楷韵对酒的观念，“其实你可以把酒当成一种文化来研究，例如葡萄酒，因为它不同的产地气候和品种特性，造就不同的用途。就佐餐而言，餐前、主菜，甚至餐后甜点都有各自适合的酒种来搭配，偶尔研究一下也满不错的。”
他边说边倒一些酒给陶楷韵试试，但她仍多少有些抗拒。
“你不用怕喝醉，由葡萄酿成的酒，酒精浓度最多达百分之十四点五，浅酌一些，比起那些动辄浓度百分之四十的烈酒，是不易喝醉的。”方舒华并不强迫她，“像你手上的这种是干型白酒，它的口感清爽，酸度较高，是典型的餐前酒种，如果你对生蛇有兴趣，以它来搭配也很适合。”
陶楷韵愈听愈入迷，她觉得她不仅态度很中肯，而且还具有专业架式，虽然她不爱吃海鲜，但不知不觉却把半杯的白酒都喝光了，只为了体验他所说的。
看她喝完杯中的酒后，方舒华又说：“下次别忘了醒酒，也就是晃动高脚杯，让酒香散发出来，因为品酒也要靠鼻子感受气味带来的愉悦，而不是强喝猛灌。”
陶楷韵猜想自己一定是被催眠了，她从来没有认同过任何一个爱喝酒的人所说的道理，除了方舒华。
真奇妙！她在心里对自己说。方舒华举杯时的神情竟让她感受到强烈的魅力进发，女人的直觉告诉她，这个男人危险得让女人很自然的会想纵容他。
幸好她的担心并未太久。方舒华很自动的吩咐侍者将酒收下去，然而接下来却让陶楷韵更为眼花撩乱。
配合不同的菜式，方舒华逐一为她介绍各种红酒，讲解更深一层的学问，例如单宁酸、酒质结构，甚至以酒色辨别产地的方法。由于他的说法生动，她一点也不觉得无聊，反而是受了酒精影响，心情放松许多，开始贪心得每种红酒都想试喝几口，这点连他都始料未及。
面对他的劝阻，陶楷韵竟以“他以前喝太多了，现在她帮他喝一点”为由，把他的份抢着凑近嘴边，双颊酡红的开始撒娇。
方舒华渐渐觉得自己也有点迷醉在她的晶亮双眸中。
随着美食一道道送来，两人愈吃愈开心，气氛也热络起来。
“嗯，这一种酒的果味很浓郁，应该比较适合早期饮用，不宜久藏，对不对？”陶楷韵转着眼珠对手上的白酒作猜测。
“你学得很快。”方舒华称赞她，“这种酒通常保存四到十年是最适合的，莎比地区的莎当妮葡萄特性即是如此。”
“你好厉害，只要提到葡萄酒，几乎无所不知。”陶楷韵突然以怀疑的眼光瞪着他，“告诉我，你为什么有这种本领？”
方舒华当场吓了一跳，他没想到陶楷韵会问他这种问题。当他正考虑是否该告诉她实情时，她却捉弄似的笑了起来。
“哈！你好可爱哦，我只不过随便问问，你就呆住了，反应真慢。”陶楷韵吃吃的笑起来，带着几分醉意，“你至少该吹个牛，说自己有天赋啊！”
方舒华难得被别人说成呆头鹅，不过他却宁愿这样。另一方面，他也发现一个事实——陶楷韵喝醉了。
什么酒都喝一点，混着喝不醉才怪！他无奈的吩咐侍者将所有的酒都撤下去，并且草草结束了甜点的部分，等到两人走出大门，陶楷韵已经需要别人扶着她了。
泊车小弟很快的把他的车开至大门，协助方舒华将陶楷韵“塞”进车前座。她开始变得不安分，故意不接受他人的安排，口里还嚷着醉鬼的标准口号——再来一杯！
见她明显的醉了，无奈的方舒华不得不再次将她身体扶正，“我已经说过有些酒的后劲很强，你还拚命喝。真是……”
“你怕什么？难道你以为这会是我的失身酒吗？”陶楷韵连说话也开始不经大脑，句句让他吃惊。
“唉！女人真可怕。”他摇摇头，尽量不去猜想她话中的含意，赶紧切入正题，“时间满晚了，我送你回家好吗？”
“不行，要是我带着一身酒气回去，被老爸看到了，以后定然没有教训他喝酒的威严。”
从这一点看来，她还满清醒的，能顾虑到这一层。方舒华看着她，又问：“那现在……”
“到你家坐坐吧！我要突击检查，看看你的家里是不是藏了一大堆空酒瓶？”陶楷韵说得冠冕堂皇，方舒华反而犹豫起来。
他不怕她突击检查，而是考虑到孤男寡女共处一室，有些不妥当，若是她酒醒之后认定带她去他家是他的主意，他就百口莫辩了。
“你迟疑了，有问题哦！”陶楷韵眯着眼，伸出双手捧着他的脸，“我现在非——去——不——可。”
方舒华此时对于方才让她喝酒，感到很后悔。
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陶楷韵几乎是冲进去的。她兴致勃勃的一马当先由车库跑上二楼，直嚷着要把方舒华家里的烟酒和女人都揪出来。
方舒华边将车子熄火，边觉得有趣，心想，就算他家里藏了一打的女人，又关她什么事呢？难道她又当上了推行“新生活运动”的委员长，打算对他再施教育吗？
不过话说回来，虽然他年纪将居三十，但还总算是二字开头，想想平常面对众多女性同胞的追求，竟都不曾心动过，唯独对这个不分是非黑白就剪断他雪茄的女人产生兴趣，他是否该自我检讨了？
天啊！他在想什么？他敲敲自己的脑袋。打从今天晚上两人见面开始，方舒华就一直无法制止自己的心思漫游到陶楷韵的身上，他承认自己对她颇有兴趣，但彼此见面次数也不多，此时就“进入情况”会不会太早了—点？
“方舒华，你给我过来！”楼上传来陶楷韵的“狮吼”。
唉！他发现这一切真的不能怪自己，陶楷韵待他的方式，甚至连说话的语气都像是他妈妈对爸爸的翻版，仿佛她已经嫁了他几十年似的。
然后他想起自己的一些珍藏，赶紧三步并作两步的快跑上楼看看。
陶楷韵得意扬扬的站在起居室门口，一手擦在腰上，一手搭在门板上，“我找到了。”
“找到什么？女人吗？”方舒华就爱捉弄她。
她喝醉酒，一时会意不来，直觉回答他，“要是真被我找到，我就把她们统统赶走。”
“这样啊！”方舒华双手抱胸，好整以暇的“提醒”她，“如果她们真被你赶走，今晚谁来陪我？你打算负责吗？”
“你……”陶楷韵终于意识到自己尴尬的立场，瞬间酒醒了一大半，嗫嚅得说不出话来。
“我什么？”他才不放过她，继续装傻，“我的床够不够大，你想问的是这个吗？”
“不是啦！”陶楷韵急得只想找条绳子上吊，“我……”
“算了。”方舒华看她焦急的样子，终于绕过她，“别解释了，我是开玩笑的，你不必放在心上。”
她这才开始恢复正常说话速度，“你戏弄我。”
“我可不敢。”他装作一副很害怕的嘲弄表情，“是你自己说要找什么女人的。”
陶楷韵终于后悔自己喝太多酒，连话都说不清楚，甭说反驳些什么了。
看着方舒华走进起居室，她突然想起原先要说的话，“对了，我叫你上来是因为满柜子的酒和这个。”陶楷韵又想起她的“责任”，提高语调查指着桌上的雪茄盒。
方舒华飞快的走过去想将它收起来，却被陶楷韵抱住，但她太娇小了，根本挡不住他，“来不及了。”
“那是别人送的。”方舒华无奈的解释，还补上一句，“我知道你不会相信的。”
“没错！”陶楷韵见到他无奈的表情，以为他是心虚，“你前几天才答应我不再抽烟，没想到竟然是骗我的！”
“这雪茄盒根本没开封……”
“当然！因为你已经不知抽了多少盒了。”陶楷韵骂他，一边拿起雪茄盒在手上审视，“想得肺癌哪？”
“雪茄和香烟是不一样的。”方舒华终于忍不住反驳了一句，双眼炯炯有神的望向她。
在此之前，他从未对她强烈反对过什么。陶楷韵显然也受到震惊，她似乎有些不习惯他这样对自己。沉默片刻，她试图对自己做了调适，等着听他未说完的话。
“不对一件事作彻底研究，就不该随便为它下定义，或做过价值判断，。”方舒华语气很严肃。“就像你对酗酒的行为深恶痛绝，但是今晚你还是喝了不少酒一样，两者是有差别的。”
陶楷韵脸色变得很难看，但她不得不认同他的话，今晚她甚至喝得比方舒华还多。
“适量喝酒可算是一种文化、一种品味，你不反对吧？”
她点头，今天她就是以这种心情面对葡萄酒的。
“雪茄也是一样。”方舒华提醒她，“你自认为很了解它吗？”
陶楷韵细想他的话，脸部表情的线条也柔和下来了，她对于自己竟然不会生气的反应感到很有意思，“或许我该听听你的看法。”她找了张沙发，以很舒服的姿势靠上去。
方舒华觉得诧异，其实他已有为此吵一架的心理准备。他继而取出一支雪茄，“首先，雪茄外皮是以整片烟叶卷成的，不是用纸张。”
方舒华见到陶楷韵不解的表情，讲解得更仔细，“它因而没有印刷油墨在上面。一般香烟会加人香料、助燃物，而雪茄则极少加入添加物；香烟的烟叶是用热烘焙法制造的，雪茄则是天然风干，其中的焦油和尼古丁自然降低很多，这些做法无不区隔了一般香烟和雪茄的定位。”
“可是就算雪茄再自然，它还是对人体有危害呀！”
“问题就在于使用的方式。”方舒华回答，“例如你今晚若是喝得烂醉，难道也要把帐算在酒的头上吗？使用烟酒的问题，多半是在于人的身上。”
“好，就算你是酒类专家，能引述很多理论和文化，那抽雪茄呢？难道也有如同喝葡萄酒一般的理由？”陶楷韵和他卯上了，“不然你示范一次让我瞧瞧。”
方舒华不发一语，转身从抽屉中拿出一盒火柴，在酒柜中挑出一瓶干邑白兰地，才慢条斯理的将雪茄包装撕开，拿在手上。
“在国外，抽雪茄早就形成全套礼仪，点火之前，要轻摇几下，确定这是一支没有龟裂声响的新鲜雪茄。”他照做一遍，“再来，点火一定要用火柴，而且要等硫磺味消散之后才能将雪茄尖端置于火焰上方均匀的转动、烘烤至点燃。”
陶楷韵发现方舒华的优雅动作又出现了，她实在很难形容他那种说服力，反正让人不容置疑、无法打断就对了。