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焦糖布丁与老人茶 page 2 作者:染香群

  唐恬松了口气,一走进客厅就拿起角落的扫把。

  「很干净了,不用忙着扫。」萧潇有些啼笑皆非,「以后我工作的时候,妳可以待在客厅里,只要不要吵我就行了。别再出去吹冷风,免得别人说我虐待员工。」

  「我总要找点事情做呀。」她有些愁眉苦脸,「你连衣服都自己拿去洗,我总不能白领薪水吧?」

  「妳想太多了。」这个小女孩不但把楼下都打扫过一遍,甚至无聊到开始整理起庭院了。他不得不说,或许做得不够好,但是她很努力。

  他一向敬重努力的人。

  「要喝茶吗?」工作告一段落,他的心情很轻松,态度也比较友善。

  「可是我不大会泡茶……」煮煮咖啡还可以,泡茶就真的难倒她了。

  他转开小瓦斯炉,烧起山泉水。等水沸腾了,他仔细的温壶、温杯,倒了些茶叶,开始泡茶。

  瞬间,茶香四溢。

  如此安静的午后,只有炉水烧开的啵啵轻响,茶香弥漫,有种安逸的气氛。

  他的态度很严谨,像是在进行某种仪式似的。

  一杯茶,一种虔诚。

  「喝喝看。」他将黄澄澄的茶汤放在唐恬面前。

  「……很香。」她浅啜一口,不得不承认自己没有什么品味,实在喝不出茶的好坏。常听别人说茶有多好喝多好喝,但是她却觉得……就是茶嘛。

  「没有回甘的感觉?」

  「呃……可能是太小杯了。」

  萧潇弯了弯嘴角,「不然呢?要五百CC大口畅饮?」

  「能够这样是最好啦。」她将剩下的茶一口气喝掉,完全不知道这是价值昂贵的白毫乌龙。

  这样的坦白直率,反而让萧潇觉得有趣。

  他结识的异性都是个性稳重的才女,总觉得她们常为了某种坚持的姿态,而显得矫揉造作。

  他知道她们什么时候会说什么话、做怎样的动作,一切部清清楚楚的。连喝茶时的评语、姿态,如何放下杯子,都像是同一个模子翻造出来的。

  但是,这个小女孩不一样。

  「呃,萧潇,谢谢你的茶。」她有些不好意思,「只是我没什么品味,喝不出茶的好坏。」

  「没关系,」他好脾气的笑笑,「觉得暖些了吗?」

  这么小一杯,能暖到哪儿去?她等等还是去煮咖啡,用马克杯大口大口的灌吧。如果能再来一个焦糖布丁,那就更好了……她心里是这么想,嘴上却说--

  「我觉得暖和多了。」至少室内比外头温暖。「萧潇,我可以用厨房吗?」

  她觊觎那个小巧却样样齐全的厨房很久了,但是,除了煮咖啡之外,她不敢碰其它东西。

  这个男主人外表斯文和善,可总觉得他内在似乎不是这么回事。

  「妳用吧。」萧潇点点头,「我的领域只有客厅,其它地方都归妳。」

  干嘛说得好象分封国土似的……不过,唐恬还足由衷地向他道谢。

  他真是个无趣的人。她在心里下了结论。很早以前就看过他的作品,他算是小有名气的心灵励志作家,但是,她没想到作家的生活会这么呆板无聊,整天坐在计算机前面,不是写作,就是查资料,要不然,就抱着胳臂在窗前发呆。

  唔,他的侧脸是满好看的……不过,若是察觉到她的目光,他总会将头一偏,显得很不自在,所以,她也不敢多看。

  不知道作家是不是都有同样的怪僻?

  而更怪的是,他吃素。

  或许不是真的吃素吧。只是看到他的饮食,真是教人无言以对,肉类少得可怜,清淡到令人难以相信。

  还有,他根本不吃零食。

  对她来说,吃可是人生中最快乐的一件事呢。

  所以说,萧潇真的是个彻头彻尾的怪人。唐恬这么告诉自己。

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  感谢立人的慷慨,优渥的薪水让唐恬能随心所欲的买来一堆菜,开心地在厨房里洗洗切切。

  「萧潇……」她从厨房探头出来,「需不需要煮你的份?」

  「不用,饭店会送过来。」他连头都没抬。

  唐恬安心的缩回厨房,快乐的开始研究食谱。

  萧潇依旧沉浸在自己的工作中,直到厨房传来一阵阵香气。

  这个外表仍像个孩子般的少女,居然会做饭,真令人讶异。

  又过了好一会儿,饭店送了餐点过来,他瞥见唐恬站在厨房里吃东西,不禁有些好笑。

  「端过来一起吃吧。」

  塞了满嘴的意大利面,唐恬望望他,好不容易才把面咽下去。「但是……」客厅不是他的「领域」吗?

  「美食就该放在餐桌上,心情愉悦的享用才对,不是吗?」萧潇笑了笑。

  「你的饮食算不上美食。」她迟疑了一会儿,才问:「你要不要尝尝我煮的白酒蛤蜊意大利面?」

  不等他回答,唐恬盛了一小碟给他。

  其实,他是个挑嘴的人。唐恬观察了几天,发现这个半素食主义者,若是菜不好吃,就会很不给面子的只吃白饭,把菜都剩下来。

  看他吃光自己煮的意大利面,饭店送来的餐点反而碰都没碰,她不禁感到骄傲。

  「还要吗?我多煮了一些。」

  这意大利面真是令人惊艳,让他敏锐的味觉也无从挑剔。若不是亲眼看见她下厨,他绝对不相信会是眼前这个少女做的。

  她对厨艺有着惊人的天分。

  「妳愿意做饭吗?」他想了想,又说:「买菜的钱由我负责,至于煮三餐的加给--」

  「不用不用!」唐恬慌忙摇手,她拿的薪水已经够多了。「反正我也要吃的,多做一人份也没什么。不过,我会做的菜色不多,而且什么食材都用……包括肉类喔。」

  「这会是问题吗?」他奇怪的抬头。

  「某种程度来说是的。你不是吃素吗?」

  她的观察力很敏锐。萧潇笑了。

  「不是。不够美味的食物,对我来说,就只是为了维生才勉强吃;既然只是为了维生,吃原味蔬菜,当然比那些乱加酱料的肉类好。」看她听得一脸茫然,他又补充:「这么说好了,我什么都吃,只要好吃的话。」

  「那你放心。」唐恬自信满满,「我会做的菜色虽然不多,但保证非常好吃!你试试看就知道了。」

  接下来的几天,萧潇虽然没有出言赞美,但是他吃饭时的愉悦神情,却大大的满足了唐恬身为厨师的虚荣。

  不过,甜点却让她踢了铁板。

  「今天我做了焦糖布丁喔!」她开心的大叫。

  终于实验成功了。啊啊,入口即化的超级美味……

  萧潇皱紧眉,看着似乎很可口的焦糖布丁。「……我不喜欢甜食。」

  这让她觉得有点受伤,「吃吃看嘛。我刚在厨房偷吃了一个,真的好好吃好好吃!你试试看嘛。」

  被她高超厨艺收服的萧潇,无可奈何的拿起小汤匙,吃了一口。

  「怎么样?」

  她一脸期待,让他不知道该怎么反应才好。

  「……很甜。」

  「然后呢?」这是她最爱吃的甜点,怎么会有人不爱焦糖布丁的?

  「什么然后?就是砂糖的味道啊。」对于食物,他实在无法说谎。

  唐恬忿忿的把焦糖布丁抢过去,吃了几口,「你的味蕾是怎么搞的?这么好吃的焦糖布丁,你居然说只是砂糖的味道?!」

  「我不爱吃甜食。」他语气几乎是歉意的。

  「我知道了。」她吃光了焦糖布丁,秀眉坚毅的一拧,「一定是我做得不够好吃。你放心,我一定会研究出你也爱吃的焦糖布丁,等着吧!」

  看着她急匆匆跑出去买食材的背影,萧潇伸在半空中的手无力的垂下。

  他实在是……不爱吃甜食啊。就算是五星级饭店的点心师傅所做的甜点,他也一样不吃的。

  只是,执拗的唐恬怎么都不愿放弃,居然连做了五天的焦糖布丁,照三餐供给。

  连吃了五天,萧潇开始想,说不定妥协还比较好一点。

  「……我可不可以不吃?」他无奈的望着第六天的餐后甜点--还是焦糖布丁。

  「一口就好,求求你。」唐恬恳求的看着他。

  美丽的少女这样祈求的望着自己,他实在无法拒绝。妥协吧,只要说好吃就好了。这样,她或许就不会再做焦糖布丁了……

  「……是砂糖的味道。」对于食物,他实在是无法妥协啊。

  「这一定是我的问题!」她握紧双拳,「人人都爱焦糖布丁啊!你会吃不出它的美味,一定是我还不够努力!」

  不……不是这样的。萧潇无奈地叹息。

  接下来的每一天,唐恬更加努力,她在萧家待多久,就做了多久的焦糖布丁。

  而萧潇还是吃不出这道甜点到底有多好吃,不过,他总是忍耐的吃光。

  因为吃完之后,唐恬甜孜孜的笑容,让他觉得比任何食物都美味。

  或许,这就是焦糖布丁真正的味道吧。

  第二章

  先将砂糖从锅边小心的倒入,用大火加热,绝对不能搅拌,芳香的气味随着大气泡溢出,然后转成细碎的小气泡。颜色渐渐的转成深褐色,立刻离火,不然糖就全烧焦了。

  倒入模型中,焦糖的部分就完成了。

  将牛奶煮到微滚,看到锅边有小小的气泡飞舞时,必须赶紧关火,加入香草精。然后取出六个蛋,和砂糖拌匀,但是不能打到起泡。慢慢的把牛奶倒入蛋液中搅拌,过滤之后,倒进模型中,盖上锡箔纸。

  最后,在烤盘内垫上毛巾,倒入热水,再放上布丁模型,送入烤箱。

  这样,甜蜜的焦糖布丁就完成了。

  并不是多繁复的步骤,需要的只是一点细心和耐心。

  唐恬在萧家一个多月,也做了一个多月的焦糖布丁。

  其实她很明白,萧潇根本不爱吃,但是总会吃完。或许有一天,他也会喜欢吃吧?

  基于执拗的厨师自尊,她不允许有人讨厌焦糖布丁,而每回多做的焦糖布丁,她都会拿去送给大楼管理员。现在,管理员伯伯看到她都眉开眼笑的。

  看吧,人人都爱吃焦糖布丁的。

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  居住在繁华台北的顶楼花园间,总有种不真实的感觉。

  一间华美而冷清的玻璃屋,一个外表斯文俊逸、内在却冷漠的男子,听起来像是可以发展出什么神奇的故事……

  可事实上,这一个多月来,连通电话都没有,更不要说访客了。

  这样安静到近乎死寂的生活,唐恬也已经习惯了。唯一会造访他们的,只有迷路的麻雀和蝴蝶。

  为了这些小访客,她还刻意栽种了几株马樱丹让蝴蝶采蜜,又钉了个歪歪斜斜的鸟屋,里头放了些小米饲料给麻雀吃。

  不知道这些小访客是不是察觉到她的用心,每当她扫落叶的时候,蝴蝶和麻雀总在周遭翩舞,从不会惊得飞走。

  甚至,当她在鸟屋里添小米饲料时,饥饿的麻雀会停在她的肩上、头上啁啾着,像是对她打招呼。

  正对着落地窗发呆的萧潇看到这一幕,不禁微笑起来。

  自从唐恬来了以后,他的笑容似乎比以往多……察觉到这点,他不由得一呆。

  他一直和人保持着适当、友善而疏远的距离,让陌生人离自己这么近,这还是头一遭。

  但是,这个热爱厨艺的女孩,却和他相处得如此和谐。

  或许是因为她也隐藏着难言的秘密的关系吧?有秘密的人,总是早熟些、世故些,她多半时候都很沉默,只是默默做自己的事情,对着窗外发呆,只有在厨房忙碌时,才能让她开心一点。

  两个人都很有礼貌的下去探问彼此的秘密,毕竟他们只是……

  陌生人。

  这样的关系很好,真的很好。

  「好冷喔。」唐恬一面脱着手套和围巾,一面走进来,「要不要喝点热的东西?我去准备。」

  「不用了。」萧潇笑笑的把一马克杯的白毫鸟笼递给她。「给妳,五百CC大口畅饮吧。」

  她痛快的喝了几口,然后很满足的呼出一口气。「好好喝。」

  这样的喝法叫牛饮。但是,她喜欢就好了,有什么关系?虽然他也知道,唐恬其实比较喜欢喝咖啡,因为咖啡配甜点刚刚好。

  彼此不干涉、彼此不牵连,就只是……两个有秘密的人,在繁华嘈杂的台北,共同隐居在都市丛林里。

  这样的关系,刚刚好。

  至少有个人在身边,冬天不再那么酷寒。

  而他很高兴,那个人是唐恬。

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  在某个月黑风高的晚上,睡到一半,唐恬莫名奇妙的惊醒,她望着天花板好一会儿,不知道自己为什么会突然醒来。

  似乎……有人在踹她的房门?

  她猛然坐了起来,看见向来斯文的萧潇凶神恶煞的踹开房门,冲了进来。

  她呆掉了,「萧潇?你……」

  不会吧?!虽然她看过不少雇主强暴女佣的社会新闻,但是,说什么也不可能发生在萧潇身上啊!

  难道男人精虫冲脑的时候,什么事都干得出来?

  「你冷静一点……求求你冷静一点,这只是一时的冲动……我我我……我还没有经验……」

  萧潇铁青着脸,一把扛起她,转身冲出屋外,奔向逃生门。

  「放我下来!救命啊!」她吓哭了,又咬又踢的想挣脱魔掌。

  她的呼叫是这样的绝望,可经过的人却没人要救她!这城市真的太冷漠、太无情了……

  等等。经过的人?为什么半夜三更大家不睡觉,都在楼梯间狂奔?

  「我正在救妳的命!妳没听到火警铃声吗?我在门外叫了又叫,妳理都不理!妳怎么能够睡得这么沉啊?」萧潇气急败坏的奔下楼梯。

  火警?失火了吗?她这才有心思往四周看去,果然瞧见楼梯间开始烟雾弥漫。

  「摀住鼻子。」他腾出一只手,掏出手帕递给她,「我要冲了……」

  虽然不知道起火点在哪儿,但是楼梯间已能感受到热气,浓烟也不断地逼近。

  她害怕地紧抓住萧潇的衣服,神色惊慌。没想到这个看起来温文儒雅的男人,竟可以连大气也不喘的冲下二十四层楼。

  冲到大楼外,抬头一看,约莫足十楼左右,正吐出可怕的火舌,烈火熊熊照亮了半个夜空。

  消防车已经赶到了,云梯升起,水柱不断的喷洒下来,她和萧潇被淋得浑身湿透,寒风一吹,忍不住剧烈的颤抖。

  淋点水算什么?性命安全最重要。

  来到安全的室外,萧潇放心地想将她放下来,却发现她一踏到地面,双脚就瘫软了,不禁啼笑皆非。

  他扶住她,「怎么?刚刚打我的时候还那么英勇,怎么下了楼就变成一摊泥?」

  唐恬幽怨的抬起头,突然哇地一声哭起来。

  「好可怕……好可怕唷~~」她哭着扑进他怀里。

  这是那个安静又守礼的唐恬吗?

  真伤脑筋啊……

  「好了好了,不怕,火已经熄灭了呀,等一下我们就可以回家了。」
 
 
 
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